Ia sangat baik untuk mempunyai malam musim panas yang panas dengan rakan-rakan dan keluarga, atau segelas bir sejuk. Tetapi makanan ringan yang baik adalah makanan ringan yang baik. Adalah sangat sesuai untuk berkhidmat dengan bir dengan roti bakar, yang akan menjadi baik bukan sahaja dalam bentuk panas, tetapi juga dalam sejuk.
Rye croutons kepada bir
Bahan-bahan:
- roti rai - 100 g;
- minyak sayuran;
- bawang putih - 1 cengkih;
- keju - 50 g;
- rempah;
- sos bawang putih - jika dikehendaki;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Sekarang beritahu anda cara membuat crouton untuk bir. Kami mengambil roti hitam, potong ke dalam kiub atau jalur kecil. Kami membersihkan cengkih bawang putih. Dalam kuali yang tuangkan minyak sayuran, letakkan di atas api dan buang bawang putih. Lulus sehingga dentikel menjadi emas.
Dalam minyak dengan hati-hati menurunkan roti. Goreng sehingga roti ditenun, kemudian putar crouton dan biarkan mereka goreng di sisi lain.
Jika dikehendaki, tambah rempah - lada hitam atau kari. Kami meletakkan crouton yang disediakan ke dalam hidangan, di mana kami akan melayani mereka di atas meja. Walaupun kepingan roti masih panas, kami meletakkan keju di atas keju yang dihiris supaya ia boleh mencairkan dan menguatkan.
Toast dengan bawang putih hingga bir
Bahan-bahan:
- roti hitam adalah roti;
- mentega;
- bawang putih - 3 ulas;
- garam.
Persediaan
Kami akan menganalisis satu lagi variasi, bagaimana memasak toast dengan bir. Roti dipotong dengan segi empat kecil kecil, atau segi tiga. Bawang putih dibersihkan, mari kita melalui bawang putih dan campurkan dengan mentega berkrim lembut. Campuran yang dihasilkan dengan berhati-hati digosok ke dalam persiapan roti bakar, masin hingga rasa dan goreng dalam kuali lancar sehingga kerak yang berkerut terbentuk. Rahsia utama dari toasts ini adalah bahawa bawang putih harus lebih besar, dan minyak yang lebih kecil. Crouton bawang putih yang siap dihidangkan kepada bir sebagai makanan ringan akut dan gurih!
Toast untuk bir
Bahan-bahan:
- roti putih - 1 roti;
- keju keras - 200 g;
- bir;
- mustard - 1 sudu teh;
- rempah ratus.
Persediaan
Sebelum kita mula menyiapkan roti bakar, potong roti putih ke dalam kepingan besar untuk roti bakar. Keju dicincang dalam kiub kecil. Di dalam selongsong air hangat, tetapi tidak panas, kami menuangkan sedikit bir dan menyebarkan keju.
Kami juga menambah mustard , lada dan garam untuk rasa. Kami tunggu sehingga keju benar-benar cair, sentiasa kacau. Sekarang potong roti dengan baik dengan campuran dan keringkan crouton keju di dalam ketuhar.
Crouton pedas untuk bir
Bahan-bahan:
- roti hitam - 4 keping;
- lada merah;
- pes tomato;
- mentega;
- telur;
- keju;
- rempah ratus.
Persediaan
Roti hitam dipotong ke dalam kotak besar. Kami menggosok keju pada grater terkecil, memecahkan telur dan campurkan dengan pengadun. Tambah keju parut pada campuran, letakkan pes tomato, lada merah dan mentega. Campurkan dengan baik sehingga campuran homogen diperolehi. Dengan campuran yang dihasilkan, sebarkan roti dan goreng dalam kuali. Roti bakar kepada bir, atau hanya gunakan sebagai asas untuk sandwic.
Toast untuk bir di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- mentega - 50 g;
- garam;
- telur - 2 keping;
- baguette;
- minyak sayuran;
- bir ringan - 50 ml;
- keju - 150 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Mari kita pertimbangkan satu lagi cara bagaimana untuk menyediakan roti bakar kepada bir. Kami memotong baguette dengan kepingan yang sama dalam ketebalan, ringan coklat mereka dalam kuali. Dalam hidangan lain dengan mentega krim cair dan tuangkan keju parut pada parut besar. Sebaik sahaja ia cair, tuangkan bir, garam dan lada secukup rasa. Kemudian kami memecahkan kuning telur, campurkan segalanya dan keluarkannya dari api. Kami menutup dulang pembakar dengan kertas pembakar, menyebarkan kepingan baguette dan tuangkan massa keju yang dihasilkan. Bakar crouton dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 5-7 minit pada 200 darjah.