Salad dari telur adalah resipi yang sangat mudah dan universal. Komposisi hidangan boleh diperluas tanpa had, ditambah dengan bahan kegemaran anda. Mana-mana hidangan akan berubah dengan ketara dengan penambahan telur, walaupun makanan ringan sayuran ringkas akan menjadi lebih lazat dan berkhasiat.
Salad dari telur rebus
Resipi yang paling mudah untuk snek adalah salad dengan bawang hijau dan telur. Ia boleh ditambah dengan sayur-sayuran wangi lain dan berfungsi sebagai topping roti bakar yang renyah. Ia tidak semestinya mempunyai cengkih bawang putih, ia akan membuat snek lebih pedas. Pernikahan itu akan menjadi mayonis, dan dengan salad yogurt akan menjadi lebih mudah.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- bawang hijau - 20 g;
- Dill - 20 g;
- bawang putih muda - 1 gigi;
- yoghurt, garam.
Persediaan
- Telur rebus keras, kulit, potong dengan kiub.
- Bawang, dill dan bawang putih halus dicincang.
- Campurkan semua bahan, salad musim dengan bawang dan yoghurt telur.
- Dinginkan selama 15 minit sebelum berkhidmat.
Salad dengan kale laut dan telur - resipi
Salad dari kale laut dengan telur adalah makanan ringan yang sangat baik yang akan membantu mengatasi kekurangan vitamin dan nutrien pada musim sejuk dan di luar musim. Telur dan kelapa digabungkan sepenuhnya dengan bahan-bahan yang berbeza, supaya anda dapat melengkapkan makanan ringan dengan daging dan asinan. Sebagai pakaian, gunakan mayonis, untuk piquancy menambah cengkih bawang putih.
Bahan-bahan:
- Laminaria - 200 g;
- kacang dalam jus mereka sendiri - 100 g;
- telur - 4 keping;
- jeruk timun - 1 keping;
- bawang putih - 1 gigi;
- mayonis.
Persediaan
- Telur rebus keras, kulit, dipotong menjadi kiub.
- Dalam hidangan itu, tuangkan kacang-kacangan itu, cairkan cecair itu.
- Masukkan telur, timun cincang dan kale laut.
- Campurkan mayonis dengan bawang putih yang dicincang dan isi dengan salad telur.
Salad dengan timun dan telur
Sangat ringan dan lazat datang salad timun dan telur segar. Anda boleh menambahnya dengan pelbagai jenis herba, dan mengisi dengan yoghurt yang enak. Snek boleh diisi dengan komponen daging, tetapi tidak berat, payudara ayam atau ayam belanda akan sesuai. Hidangan yang menarik akan keluar jika anda memasukkan serbuk roti putih.
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- timun - 2 keping;
- fillet rebus - 100 g;
- lada manis - 1 keping;
- keju - 100 g;
- croutons - 1 segenggam;
- yoghurt.
Persediaan
- Telur rebus, potong besar.
- Cucumber dan ayam dicuci sewenang-wenang, lada dan keju dengan jerami.
- Campuran semua bahan dan musim salad dengan timun dan telur dengan yoghurt.
- Apabila berkhidmat, tambahkan hidangan dengan rusuk.
Salad dengan cumi dan telur
Salad cumi-cumi yang ringan dan pedas dengan timun dan telur disediakan dengan cepat, anda hanya perlu menyediakan kerang terlebih dahulu, daging mereka tidak perlu keras. Untuk ini, bangkai dibersihkan dari filem, dicelupkan dalam air mendidih dan dimasak selama tidak lebih daripada 10 saat. Kepada kerang tidak segar, air di mana anda bercadang untuk memasak mereka boleh dibasuh dengan laurel, lada hitam dan akar.
Bahan-bahan:
- cumi - 1 bangkai;
- timun - 2 keping;
- daun salad - 5 pcs;
- telur puyuh - 6 pcs;
- mayonis.
Persediaan
- Sudu masak, potong ke jalur nipis.
- Telur rebus selama 3 minit, kupas dan potong ke dalam kuarters.
- Ketam cincang jerami, campurkan dengan bahan-bahan lain.
- Pada hidangan itu, letakkan daun-daun sayuran, letakkan di atas salad dengan telur puyuh dan cumi-cumi, tambah mayonis.
Salad nettle dengan telur dan timun
Cahaya dan benar-benar musim bunga salad nettles dengan telur harus disediakan hanya dari tanah hijau. Untuk jelatang tidak dibakar, celupkan daun ke dalam air panas dan tahan selama 5 minit. Rasa yang menarik akan menambah kacang cincang. Sebagai berpakaian, jangan gunakan mayonis atau krim masam. Taburkan dengan campuran jus lemon dan minyak ringan, jadi pembuka selera akan lebih baik.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- timun - 2 keping;
- Jelatang - 50 g;
- walnut - 1 segenggam;
- minyak zaitun - 10 ml;
- jus lemon - 20 ml.
Persediaan
- Hijau harus ditutup dengan air mendidih dan disiram dalam air selama 3-5 minit.
- Telur dan timun, potong kiub, memotong sayur-sayuran.
- Campurkan semua bahan, melengkapkan salad telur dan jelatang dengan kacang cincang.
- Musim dengan campuran mentega dan jus lemon.
Salad dengan lobak dan telur
Salad musim bunga cahaya dari lobak dengan timun dan telur dimasak di hampir setiap rumah. Hidangan ini mudah dan semua orang akan menyukai makanan yang lazat dan tidak kalori. Sebagai berpakaian, gunakan krim masam dengan yogurt rendah lemak atau Greek. Mana-mana sayuran boleh mana-mana sayur-sayuran: dill, pasli, arugula. Daripada jumlah komponen yang ditentukan akan menjadi dua hidangan snek selera.
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- timun - 2 keping;
- lobak - 150 g;
- saderi - 1 batang;
- yoghurt;
- garam;
- sayuran - 50 g.
Persediaan
- Telur rebus keras, dipotong secara rawak.
- Cucumber dan lobak potong iris, kubus saderi.
- Campurkan semua bahan, masukkan sayur-sayuran cincang.
- Musim salad dengan lobak dan telur dengan yogurt, tambahkan.
Salad dengan tuna dan timun dan telur
Salad yang kaya dan berkhasiat dengan tuna dan telur boleh ditambah dengan bahan-bahan yang luar biasa, contohnya, kapas dan kacang pain. Hidangan ini akan sangat lazat, mereka gembira untuk menikmati pencinta makanan yang sihat dan rendah kalori. Sebagai berpakaian, anda boleh menggunakan campuran mentega, sos balsamic dan jus sitrus, jangan timbangkan pembuka dengan mayonis atau yogurt.
Bahan-bahan:
- tuna dengan kepingan - 1 b.
- timun - 2 keping;
- telur - 4 keping;
- salad aisberg - 50 g;
- capers - 8 pcs.;
- kacang pain - 1 segenggam;
- minyak zaitun - 20 ml;
- jus lemon - 10 ml;
- Sos balsamic - 10 ml.
Persediaan
- Potong timun rawak, potong capers dengan cincin.
- Dalam mangkuk salad yang mendalam, campurkan semua bahan dengan salad yang terkoyak tangan.
- Di atas pinggan, letakkan salad, tambahkan seperempat telur, sedikit tuna dan kacang mashed.
- Taburkan salad telur dengan berpakaian dari mentega, jus balsamic dan lemon.
Salad jagung dan telur dalam tin
Salad ketam kegemaran dengan jagung dan telur boleh ditambah dengan bahan-bahan yang luar biasa dan mengubah hidangan yang bosan. Timun segar dan keju keras akan menjadikan snek lebih menarik dan berkhasiat, dan krim masam sebagai berpakaian akan menjadikan cahaya merawat dan kurang calorik. Bahan-bahan ini akan menjadi sebahagian besar salad, yang cukup untuk sebuah syarikat besar.
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- timun - 3 keping;
- jagung - 1 b.
- tongkat ketam - 200 g;
- keju keras - 200 g;
- yoghurt, garam.
Persediaan
- Telur rebus keras, dipotong menjadi kiub.
- Surimi, keju dan timun untuk menghancurkan kiub, campurkan dengan telur.
- Sediakan salad dengan yogurt, tambah garam, sediakan segera.
Salad dengan keju dan telur
Salad keju seperti itu dengan telur dan bawang putih di dalam masyarakat disebut "Yahudi", ia disediakan dengan mudah dan tanpa sebarang keperluan. Selalunya ia dibuat berdasarkan keju cair, tetapi lebih menarik ia akan datang dari keju keras. Ia biasanya dimasak dengan mayonis dan ditambah dengan kehijauan kegemaran. Hidangan ini sesuai untuk penambahan roti panggang atau sebagai pengisi untuk wafer tartlets.
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- keju keras - 200 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- sayuran - 20 g;
- mayonis.
Persediaan
- Telur rebus disapu pada parut.
- Keju, juga, gosok ke dalam parut besar, campurkan dengan telur dan ulas bawang putih.
- Tambah herba cincang dan musim dengan mayonis.
Salad dengan kemerah-merahan dan telur
Salad dari kemeja dengan telur dan timun adalah hidangan bermusim. Dari daun kalengan atau beku, makanan ringan lazat tidak akan berfungsi. Suplai hidangan dengan sayur-sayuran dan herba segar, dan musim untuk rasa, ia boleh menjadi mayonis dan campuran multi-kompaun minyak, cuka dan sawi. Kuantiti produk tertentu akan mencukupi untuk menyediakan dua bahagian snek ringan.
Bahan-bahan:
- Jeruk segar - 200 g;
- telur - 4 keping;
- lobak - 100 g;
- kacang pain - 1 segenggam;
- saderi - 1 batang;
- minyak zaitun - 50 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- bijirin mustard - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Telur masak, potong bersih ke dalam kuarters.
- Sarkas dan saderi dipotong menjadi jerami, bulu lobak.
- Campurkan semua bahan, tambah kacang, musim dengan campuran mentega, mustard dan jus lemon.