Jika anda ingin menyediakan standard dalam komposisinya, tetapi masih salad yang enak dan lazat, hentikan pilihan ramuan pada ayam dan cendawan, dengan sempurna digabungkan dengan satu sama lain, serta dengan banyak lagi produk salad tradisional. Dalam resipi di bawah, kami akan menyediakan salad dada ayam dengan cendawan dan sayur-sayuran.
Salad dengan dada ayam dan cendawan salai
Menghidangkan salad ke meja prasmanan selalu mudah, terutama jika anda mengedarkan makanan ringan pada bakul pastri atau tartlets pasir. Salad untuk resipi ini adalah yang terbaik untuk tujuan ini.
Bahan-bahan:
- asap fillet ayam - 470 g;
- champignons marinated - 210 g;
- timun jeruk - 170 g;
- telur - 5 pcs;
- mayonis - 65 g;
- krim masam - 65 g.
Persediaan
Mengisar filet salai dengan cara yang mudah: dibahagikan kepada gentian kecil atau dipotong menjadi kiub. Dengan analogi, lakukan bahan-bahan lain. Campurkan kedua sos bersama dan musim dengan campuran salad yang dihasilkan. Susunkan salad dengan dada ayam dan cendawan yang diasinkan pada tartlets atau berkhidmat dalam satu mangkuk.
Salad cendawan, dada ayam dan jagung
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 740 g;
- bawang hijau - 2 bulu;
- segenggam daun basil;
- bawang ungu - 45 g;
- alpukat (besar) - 1 keping;
- cendawan - 165 g;
- jagung dalam tin - 85 g;
- mentega - 15 g;
- segelintir walnut;
- mayonis - 35 g;
- jus 1/2 lemon.
Persediaan
Masak masak ayam halus dicincang. Menyelamatkan plat kulat sehingga menjadi coklat dan sejuk. Cincang halus walnut. Opsyenally slice alpukat dan taburkan dengan setengah jus lemon. Bahagikan mentol kepada cincin separuh. Campurkan semua bahan yang disediakan dengan herba cincang dan jagung kalengan, dan kemudian isi dengan campuran mayonis dan jus lemon yang tinggal.
Di samping itu, anda boleh menyajikan salad cendawan dan lapisan payudara ayam, meletakkan alpukat pertama, diikuti dengan burung, dan kemudian bahan-bahan lain dalam sebarang urutan. Setiap lapisan ditutup secara berasingan dengan sos.
Ayam payudara ayam rebus dengan cendawan
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 430 g;
- champignons - 380 g;
- wortel - 85 g;
- bawang merah - 110 g;
- mayonis - 55 g;
- timun jeruk - 85 g.
Persediaan
Rebus ayam dan potong dengan halus. Bawang dengan penyelamatan wortel, tambahkan cendawan ke pes dan tunggu sehingga semua kelembapan menyejat. Potonglah jeruk dan gabungkan dengan bahan-bahan lain. Musim dengan berpakaian salad.