Salad "Ular" akan menyebabkan kegembiraan sebenar dan menghairankan apa-apa jadual perayaan. Pada masa yang sama, ia agak mudah untuk dipersiapkan, tetapi ternyata kedua-duanya memuaskan dan sangat lazat pada masa yang sama. Semak sendiri!
Resipi untuk salad "Ular" dengan salmon merah jambu
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- kentang - 2 keping;
- salmon dalam tin - 200 g;
- keju diproses - 2 keping;
- timun segar - 2 buah;
- bawang putih - 2 ulas;
- mayonis - 100 ml;
- garam, lada - secukup rasa;
- sayuran dill, pasli, cranberry - untuk hiasan.
Persediaan
Bagaimana untuk membuat salad "Ular"? Telur rebus keras, kentang - dalam seragam. Sejuk, bersih dan gosok pada kuali sayuran yang besar. Salmon merah jambu kalengan sedikit mash dengan garpu menjadi kepingan kecil. Mayonis terlebih dahulu dicampur dengan bawang putih, dicincang melalui media atau cincang halus.
Sekarang, apabila semuanya siap, kami menyebarkan lapisan salad: kentang pertama, salmon merah jambu, keju parut, telur dan sayur-sayuran dill dicincang halus. Jangan lupa untuk menutup setiap lapisan dengan mayonis. Dari atas menghiasi salad yang lazat "Ular" dengan cincin timun segar dan sayur-sayuran. Lidah dibuat daripada lobak segar, dan mata terbuat dari cranberry.
Salad "Ular" dengan tongkat ketam
Bahan-bahan:
- tongkat ketam - 200 g;
- beras - 0.5 item;
- kacang hijau dalam tin - 200 g;
- telur - 4 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- timun segar - 2 buah;
- garam - secukup rasa;
- buah zaitun - untuk hiasan;
- mayonis - 100 ml;
- jagung dalam tin - 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 1 sudu teh;
Persediaan
Nasi dibilas dalam air sejuk. Kami meletakkannya ke dalam periuk, isi dengan air dan rebus sehingga ia siap, secara berkala kacau. Kemudian, buang ke dalam colander dan sejukkannya. Batang ketam, putih telur, bawang dan 1 timun yang dicincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Tambah kepada mereka kacang hijau dan nasi rebus. Kami menggabungkan semuanya dengan teliti, garam secukup rasa dan musim dengan mayonis.
Salad kami meletakkan pada hidangan rata yang besar dalam bentuk ular, membentuknya dengan tangan yang bersih. Kemudian, teruskan perkara yang paling penting - hiasan! Taburkan "ular" dengan kuning telur, dengan bantuan mayonis yang kami perekat cincin dari kulit timun. Berhati-hati memasukkan lidah, diperbuat daripada batang ketam atau lobak merah. Seluruh kepala "ular" disusun sepenuhnya dengan jagung kalengan, dan batangnya dipotong dengan zaitun. Salad siap "Ular" dengan kacang hijau tutup dengan tudung dan letakkan selama beberapa jam di dalam peti sejuk. Kami berkhidmat di atas meja dan menantikan reaksi yang mengejutkan dan gembira semua tetamu!
Salad cendawan "Ular"
Bahan-bahan:
- cendawan - 500 g;
- fillet ayam - 400 g;
- kentang tumbuk - 300 g;
- keju keras - 150 g;
- bawang merah - 3 pcs;
- cip - 100 g;
- peterseli hijau - untuk hiasan.
Persediaan
Resipi salad ini "Ular" agak mudah. Mentol dan cendawan dibersihkan, dibasuh, dipotong menjadi piring dan goreng dalam minyak sayur sehingga siap. Ayam fillet mendidih dalam air masin sedikit, kemudian sejuk dan potong menjadi kiub.
Seterusnya, letakkan lapisan salad, promazyvaya semua orang dengan mayonis. Pertama, letakkan kentang tumbuk pada hidangan rata dalam bentuk ular. Pada mash kita menyebarkan cincin bawang jeruk. Seterusnya - cendawan dengan bawang. Pada cendawan, letakkan fillet ayam dan taburkan dengan keju parut di atas.
Dari cip kami kami membuat "ular" kami sebagai mahkota, dan juga meremukkannya dan taburkan seluruh salad dengan mereka. Dari tomato atau lada merah kita membuat lidah kecil. Mata dimasukkan dari berry currant atau cranberry. Kami menghiasi salad yang disediakan dengan daun pasli dan sayur-sayuran dill dan dihidangkan di atas meja. Selera makan!