Setiap ahli bir mempunyai snek kegemarannya untuk minum: ikan, udang, udang, kacang, kerepek dll. Tetapi ada hidangan yang selalu menikmati kejayaan yang tidak berubah - sayap ayam barbeku , atau dibakar di dalam oven. Jika anda tidak mempunyai resipi kegemaran untuk sayap ayam untuk bir, maka kami cadangkan memilih dari ini.
Sayap ayam ke bir dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 800-1000 g;
- tkemali - 1 sudu besar. sudu;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 3 ulas;
- perasa (untuk ayam) - 2 sudu teh.
- mustard - 2-3 tsp.
- hops-suneli - 2 sudu teh;
- kari - 2 sudu kecil.
Persediaan
Pertama, kita menyediakan perapian. Kami mencampur semua bumbu bersama sawi, krim masam dan tkemali. Masukkan bawang putih dan 2 sudu makan melalui akhbar. sudu air atau krim rendah lemak, garam. Wings meninggalkan dalam perapian selama 2 -3 jam pada suhu bilik atau dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk malam. Kami masukkan ke dalam ketuhar pan dengan sayap (suhu 200 darjah). Bakar sehingga mereka memerah pada kedua-dua belah pihak.
Sayap pedas hingga bir
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1.5 kg;
- bawang putih - 3-4 ulas;
- paprika - 1 sudu teh;
- garam - 1 sudu teh;
- lada hitam hitam - 1/3 sudu teh;
- minyak bijan (anda tidak boleh menambah) - 1 sudu teh;
- Halia tanah - 0,5 tsp.
- kicap - 2-3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Tuangkan bawang putih itu, campurkan dengan bahan-bahan lain, masukkan sayap, campurkan segala-galanya dengan baik. Biarkan selama 20 minit. Kemudian kami meletakkannya di atas penaik, masukkan ke dalam ketuhar (200 darjah), bakar selama kira-kira 30 minit.
Sayap untuk bir dengan bawang putih
Sayap ini boleh disiapkan sebagai snek untuk bir, tetapi mereka adalah baik dan mudah dengan hiasan sayur-sayuran segar.
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- sos tomato - 1 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 3 ulas;
- lada hitam dan merah, garam - secukup rasa;
- madu - 1 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran.
Persediaan
Campurkan bawang putih yang dicincang dengan garam, lada dan madu. Dengan campuran ini kita sapukan sayap dibasuh dan kering. Kemudian campurkan mayonis dan sos tomato dan gosok sayap dengan campuran ini, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam. Hancurkan minyak sayuran dan letakkan sayap, pastikan mereka tidak terlalu ketat di bahagian bawah kuali. Goreng dari dua sisi ke kerak yang renyah, atau coklat sayap ayam dalam aeogrill .