Sayap ayam, dimasak dalam sos madu dalam ketuhar, adalah luar biasa kemerah-merahan dan sangat lazat. Kombinasi bahan-bahan perapian yang tidak standard memberikan mereka sorotan istimewa, yang akan merayu kepada gourmets yang lebih halus.
Sayap ayam dengan madu, kicap dan mustard - resipi dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 650 g;
- madu - 30 g;
- sos tomato - 30 g;
- Dijon mustard - 30 g;
- kicap - 45 ml;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- lada tanah merah - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Basuh sayap ayam kering dengan tuala kertas, potong jika dikehendaki oleh sendi dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Untuk campuran madu, kicap, Dijon mustard dan sos tomato. Masukkan juga merasai lada hitam dan hitam dan jika perlu garam dan kacau rata. Apabila menggunakan garam, jangan lupa bahawa kicap yang ada di dalam pengasam itu cukup asin.
Kami menggosok campuran yang dihasilkan dengan sayap ayam dan biarkannya pada suhu bilik selama sekurang-kurangnya sejam atau selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
Kami meletakkan sayap yang diasinkan dalam kicap dan madu sebelum dipenuhi dengan kertas kertas dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 195 darjah selama tiga puluh hingga empat puluh minit.
Pada kesediaan kita mengalihkan sayap kemudi ke pinggan dan boleh berkhidmat.
Sayap ayam dalam sos madu dalam ketuhar dalam lengan
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 750 g;
- madu cair - 40 g;
- pes tomato - 40 g;
- kicap - 90 ml;
- jus lemon - 25 ml;
- bawang putih - 2-3 gigi;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- perasa untuk ayam - secukup rasa.
Persediaan
Pertama sekali, basuh sayap ayam dengan air sejuk, jika perlu, membersihkan yang tersisa
Seterusnya, letakkan sayap ayam dalam lengan untuk membakar, segel dengan bantuan pengapit di set dan letakkan pada lembaran penaik. Kami meletakkan hidangan pada peringkat tengah oven yang dipanaskan hingga 190 darjah dan bakar selama empat puluh lima puluh minit.