Resipi untuk pembuka selera makan dengan udang sangat pelbagai. Ini adalah varian yang hebat dari hidangan, baik untuk meja perayaan, dan hanya untuk bir, snek dari udang yang sangat sesuai. Pertimbangkan beberapa resipi.
Udang dari udang
Bahan-bahan:
- udang kerajaan - 10 buah;
- champignon diasinkan keseluruhan - 10 buah;
- tomato ceri segar - 10 pcs.;
- jagung yang diasinkan (cobs) - 10 pcs;
- lemon - 1 keping;
- bawang putih - 3 keping;
- kicap - 2 sudu besar;
- garam - secubit;
- lada - secubit;
- minyak sayuran - 3 sudu besar.
Persediaan
Kami akan memasak snek kami dengan udang pada lidi. Udang bersih, potong kepala, sedikit diasah dan letakkan di lidi. Betul ke atas tusuk mereka dan marinate. Untuk udang, garam, lada, taburkan dengan jus lemon. Bawang putih halus dan dicincang halus dan disiram dengan tusuk kami. Kemudian air dengan kicap dan taburkan sedikit dengan minyak sayuran. Kami pergi selama beberapa minit untuk mengasinkan. Sementara itu, kami akan mendapat dan menyediakan bahan-bahan yang tersisa: cendawan cincang keseluruhan, tomato ceri segar yang segar, cobs jagung. Kami meletakkan semua ini untuk udang pada lidi dengan cara yang sama. Udang udang harus digoreng dalam panci pre-frying yang dipanaskan selama setengah minit pada setiap sisi. Kemudian letakkan snek siap pakai udang di atas pinggan. Kami menghiasi dengan kepingan lemon dan sekumpulan pasli. Udang raja goreng siap!
Snek dengan udang di tartlets
Bahan-bahan:
- udang harimau - 3 keping;
- keju krim - 100 g;
- dill-bun;
- kaviar - 50 g;
- blackberry - 3 pcs.;
- tartlets - 3 keping;
- minyak zaitun - 2 sudu besar;
- bawang putih - 3 gigi.
Persediaan
Oleh itu, sediakan makanan cepat dan sederhana dengan udang di tartlets. Pertama, dalam kuali yang digoreng, goreng bawang putih yang dihancurkan (sehingga ia memberikan semua jus). Dalam minyak goreng bawang putih wangi dari kedua belah pihak udang (sementara bawang putih sebelum menggoreng dibuang). Kemudian kami meletakkan keju di dalam picagari kuih-muih dan dimasak secara kiasan ke dalam tartlets. Kami meletakkan di atas udang. Kami menghias dengan blackberry, kaviar dan Dill. Snek sejuk sederhana dan asli dengan udang siap.