Kami membawa perhatian kepada salad asli dan lazat dengan cumi dan jagung. Dia cemerlang mempelbagaikan diet anda dan membawa ke dalamnya piquancy dan kecerahan.
Salad cumi dengan timun dan jagung
Bahan-bahan:
- cumi-cumi yang dikupas - 500 g;
- jagung dalam tin - 350 g;
- telur - 4 keping;
- Timun segar - 2 pcs.;
- bawang merah - 1 tandan;
- rempah;
- mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Untuk menyediakan salad yang menarik ini, mula-mula mendidih cumi-cumi. Untuk melakukan ini, letakkan periuk air di atas jubin, masak sehingga mendidih, tambah garam dan buang makanan laut. Rebus mereka selama 1 minit dan berhati-hati mengeluarkan bunyi bising, beralih ke dalam mangkuk dengan air sejuk. Kami menyimpan mereka di sana selama 1 minit lagi, selepas itu kami kering dan dipotong menjadi bulatan.
Sekarang buka balang dengan jagung kalengan, perlahan-lahan mengalirkan cecair dan tuangkan ke dalam mangkuk ke cumi-cumi. Telur-telur yang telah direbus dengan keras, disejukkan, dibersihkan dan dicincang kepingan rawak. Ketimun dibasuh dengan teliti, diseka kering dengan tuala dan dipotong menjadi kiub kecil, atau jerami.
Bawang dan dill dibilas, dikeringkan sedikit, dicincang halus atau hanya dengan tangan pada ranting kecil. Kemudian kami menggabungkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam, garam, lada dengan secukup rasa, isi dengan mayonis dan kacau dengan teliti. Pindahkan salad siap dengan sotong, telur, bawang, timun dan jagung salad dalam mangkuk salad, menghiasi bahagian atas dengan herba segar dan menghidangkannya ke meja.
Resipi salad dengan cumi dan jagung
Bahan-bahan:
- cumi-cumi - 200 g
- jagung dalam tin - 150 g;
- mentol - 1 keping;
- keju - 100 g;
- telur - 3 keping;
- rempah;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Sotong sebelum dicairkan, buang dengan teliti ke dalam air yang sudah mendidih dan masak dengan tepat 3 minit. Kemudian kita melemparkannya ke dalam colander, menyejukkannya, sepatutnya, dan dipotong dengan cara sewenang-wenangnya. Mentol dikupas dari sekam, dibasuh dan dibancuh oleh semirings. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air masak dan biarkan selama 10 minit untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan.
Telur, sebelum ini dikeluarkan dari peti sejuk, dimasukkan ke dalam periuk kecil, tuangkan air, masak sehingga masak dan masak dengan api yang lemah selama 7-8 minit. Selepas itu, kami mengisi mereka dengan air sejuk, sejuk, bersih dan dipotong menjadi kepingan kecil. Keju dihancurkan pada parut rata. Jagung dalam tin dilemparkan ke dalam colander. Kemudian kita beralih semua bahan yang disediakan ke dalam hidangan yang indah, tambah garam secukup rasa, air dengan mayonis buatan sendiri dan gaul dengan baik. Kami berkhidmat salad siap untuk menyejukkan meja terbaik.
Salad dengan batang cumi-cumi, jagung dan ketam
Bahan-bahan:
- tongkat ketam - 250 g;
- cumi-cumi - 500 g;
- jagung kalengan - 200 g;
- rempah;
- ham - 100 g;
- mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Jadi, pertama-tama kami mendidih cumi-cumi: kami mengambil periuk sederhana, tuangkan air ke dalamnya dan letakkan di atas dapur. Sebaik saja bisul cair, tambah sedikit garam dan dengan berhati-hati turunkannya perlahan-lahan sebanyak 3 kali
Pre-defrost tongkat ketam, juga potong dengan straw dan hantar ke mangkuk. Sekarang pergi ke persediaan ham: potong daging dengan cara yang sama dan tambahkan ke salad. Kemudian hati-hati campurkan semua bahan bersama-sama, perlahan-lahan memanggang hidangan, musim dengan lada hitam segar dan isi salad siap dibuat dengan mayonis.