Sup, dimasak dengan penambahan padi, sayuran dan daging - salah satu sup yang paling popular di wilayah negara kita. Sup ini, walaupun ia adalah mudah untuk disediakan, tetapi sentiasa ternyata sangat lazat. Berikut adalah beberapa resipi untuk menyediakan sup beras dengan daging babi.
Sup beras dengan resipi daging babi
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- kentang - 2 keping;
- beras - 100 g;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- garam;
- lada.
Persediaan
Masak sup, masak daging sehingga siap dan keluarkannya dari air. Biarkan ia sejuk dan potong. Nasi dibasuh dengan baik, masukkan ke sup, masak sehingga separuh siap, tambah wortel parut, dan kentang. Apabila kentang hampir dimasak, tambah bawang cincang halus untuk sup. Beberapa minit sebelum mematikan sup, tambah bawang cincang halus ke dalam kuali, masak, dan kembalikan potongan babi ke dalamnya, dan berikan sup sedikit untuk mendidih.
Kentang dan sup beras dengan daging babi
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- bawang merah - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- daging babi - 0,5 kg;
- beras - 200 g;
- sayur-sayuran;
- minyak benih bunga matahari;
- garam;
- lada hitam tanah;
- lada tanah merah;
- ketumbar;
- basil .
Persediaan
Bawang dikupas, satu bawang dipotong, kedua ditinggalkan keseluruhan untuk sup. Wortel dibersihkan, disapu pada parut. Dalam kuali goreng untuk beberapa minit bawang dan tambahkan wortel, goreng sayur sehingga dimasak. Dalam kuali kedua menggoreng daging, dihiris. Apabila daging sudah siap kami tambahkan sayur-sayuran, garam dan goreng bersama selama beberapa minit lagi. Dalam kuali, tuangkan air, biarkan ia mendidih. Keluarkan seluruh mentol, 3 daun laurel dan panggang. Masak daging selama 20 minit dan tambahkan nasi dan kentang yang dibasuh dengan baik, potong kepingan kecil, masak selama 35 minit lagi. Kami menambah sup satu sendok teh semua rempah, garam secukup rasa, sayur-sayuran, rebus selama beberapa minit dan keluarkan kuali dari api. Kami mengeluarkan mentol keseluruhan dari sup, kami membuangnya. Sup itu siap.
Sup beras dengan tulang rusuk babi
Bahan-bahan:
- kentang - 300 g;
- beras - 1 gelas;
- wortel - 1 keping;
- daging - 300 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- minyak sayuran;
- sayuran pasli;
- garam, lada.
Persediaan
Kentang dan bawang dipotong ke dalam kepingan dan hantar ke mangkuk multivark, lobak merah dan tambah pada sayur-sayuran. Daging, potong, masukkan dalam pelbagai warna, tambah beras yang dibasuh. Tuangkan bahan dengan air, tambah rempah. Kami memilih program untuk penyediaan sup dalam multivarquet dan menetapkan masa memasak hingga 80 minit.