Resipi untuk hidangan ini adalah biasa kepada ramai orang, sup keledek dan aromatik yang popular dengan orang dewasa dan kanak-kanak, dan ia tidak sukar untuk memasaknya sama sekali. Tetapi sebelum memasukkannya ke dalam menu anda, mari tentukan pendapat pakar mengenai bahaya dan manfaat sup jelatang.
Kenapa sup nettle berguna?
Jelatang mengandungi banyak unsur surih, di antaranya ada vitamin K, yang diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf. Juga dalam hidangan dengan tumbuhan ini, anda akan mendapati kalsium, asid amino , asid formik dan protein, jadi salad dan sup darinya disyorkan untuk makan secara teratur. Hanya jangan lupa bahawa anda hanya boleh mengumpul tunas muda yang tumbuh di kawasan yang bersih secara ekologi, di megacities dan di sebelah jalan-jalan gassed, mereka tidak boleh koyak. Makan sup dan salad dari pucuk bersih segar, anda boleh memulihkan dan menguatkan imuniti, mengurangkan kemungkinan jangkitan dengan pelbagai selesema dan juga menormalkan kerja sistem saraf.
Sudah tentu, berhujah tentang sifat ubat sup itu dari jelatang, anda tidak boleh melupakan kontraindikasi. Tumbuhan dan decoctions itu tidak disyorkan untuk gadis-gadis yang sedang bersiap untuk menjadi ibu. Jelatang mengandungi bahan yang boleh mempengaruhi nada rahim, dan mencetuskan keguguran. Walau bagaimanapun, menjawab soalan, sama ada wanita hamil boleh menggunakan sup jelatang, kata doktor,
Mengenai persoalan sama ada mungkin memberi anak-anak sup sup ayam , maka para ahli bersetuju bahawa bermula dari usia 3 tahun kanak-kanak dibenarkan sepenuhnya untuk memberi makan hidangan ini, karena mengandung banyak vitamin.