Gulung segar segar dengan teh atau susu seperti hampir semuanya. Resipi scone buatan sendiri dengan keju kotej dari adunan ragi sedang menunggu untuk anda di bawah.
Susu dengan keju cottage dari adunan yeast sedap siap
Bahan-bahan:
- ragi pastri ragi - 450 g;
- telur - 2 keping;
- krim masam - 50 g;
- keju kotej 9% kandungan lemak - 300 g;
- kismis ringan - 60 g;
- gula vanila - 1 sachet;
- gula pasir - 80 g.
Persediaan
Pertama sekali, kami membuat pengisian dengan keju cottage untuk roti dari adunan ragi: keju curd dengan gula, tambah krim masam, telur, gula vanila dan campuran. Adalah baik untuk menggerakkan semuanya. Kismis mencuci, kemudian tuangkan air mendidih selama seperempat jam, dan kemudian mengalirkan air. Masukkan kismis ke keju kotej dan kacau. Adonan puff dicairkan secara semula jadi, dan kemudian digulung ke dalam lapisan nipis. Sapukan lapisan pengisap dadih dan gulung lipat dengan teliti. Kami memotongnya menjadi kepingan 3-4 cm lebar. Kami menutup dulang penaik dengan kertas kertas dan menyebarkan roti berlapis. Kami mengaduk telur dengan garpu dan melincirkannya dengan bahagian atas kosong. Bakar roti yis dengan keju cottage dalam ketuhar yang cukup panas selama kira-kira setengah jam.
Buns "Rosochki" dari adunan ragi dengan keju kotej - resipi
Bahan-bahan:
- tepung gred tertinggi - 650 g;
- telur - 3 keping;
- susu - 250 ml;
- gula vanila - 15 g;
- ragi segar - 25 g;
- gula pasir - 200 g;
- dadih kandungan lemak sederhana - 500 g;
- kismis - 150 g.
Persediaan
Untuk kismis bengkak, tuangkan dengan air mendidih dan biarkan ia berdiri selama setengah jam. Sekarang kita mula membuat sudu: dalam susu sedikit hangat tambah yis, setengah gula, kira-kira 200 g tepung dan campuran. Untuk mendapatkan opara itu, kami akan memberikannya hangat. Margarin cair dan sejuk, tuangkan gula, vanillin dan masukkan garam secukupnya. Semua baik dikacau. Kami menghantar penaik masak ke dalam span dan kacau. Secara beransur-ansur tuangkan tepung dan