Tiramisu pencuci mulut

Tiramisu adalah pencuci mulut lazat dan lazat yang lazat dari masakan Itali, dimasak secara tradisinya berdasarkan keju mascarpone.

Resipi untuk tiramisu pencuci mulut

Bahan-bahan:

Persediaan

Sebelum menyiapkan pencuci mulut, tiramisu dipisahkan ke dalam mangkuk yang berbeza dari putih telur dari kuning dan dibawa terlebih dahulu dengan mixer hingga tebal. Yolks dengan berhati-hati digosok dengan gula, tambah keju krim dan hati-hati campurkan segalanya untuk homogenitas. Secara beransur-ansur memperkenalkan protein. Sebelum ini kami menyediakan kopi, kami menyejukkannya dan menambah beberapa sudu. Selepas itu kita mula membentuk kek: kita mengambil kue, kita mencelupkan kopi selama beberapa saat dan menyebarkannya ke acuan. Kemudian menyebarkan krim sekata dan sebarkan semula biskut. Tutup bahagian atas dengan baki krim dan ambil tiramisu pencuci mulut di dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, menghiasi kelezatan koko atau coklat susu parut.

Resipi untuk pencuci mulut tiramisu tanpa mascarpone

Bahan-bahan:

Persediaan

Telur rosak dan dipisahkan dengan teliti pada mangkuk protein yang berbeza dari kuning. Kemudian buang ke dalam telur putih garam sedikit dan pukul pengadun pada kelajuan tertinggi. Selepas itu, tambah krim lemak dan pukul sehingga rata. Seterusnya, dalam bahagian-bahagian kecil, masukkan kuning yang digosok dengan gula, dan campurkan. Dalam mangkuk kecil, tuangkan kopi, tuangkan rebus panas air, campuran dan cuti.

Dulang dengan bahagian tinggi ditutup dengan kerajang dan kita mula membentuk kek. Untuk melakukan ini, ambil kuki, masukkannya ke dalam kopi selama beberapa saat dan masukkan ke dalam acuan. Apabila lapisan pertama selesai, kami mencubanya dengan krim yang telah disediakan sebelum ini dan mengedarkan baris kedua kuki. Teratas dengan krim dan menyebarkan tahap ketiga savoyardi. Tutup semua krim yang tersisa dan taburkan tiramisu dengan kakao kering. Selepas itu, letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk untuk penghamilan selama kira-kira 5 jam. Kemudian kami memotong kelezatan menjadi bahagian-bahagian dan menyampaikannya ke meja dengan teh panas, kopi segar, kompos atau jus buah.