Kadang-kadang, anda ingin mempunyai sesuatu yang lazat, lazat dan mudah disediakan. Kami membawa kepada perhatian anda resipi kek kentang yang menakjubkan, yang semua orang pasti akan suka dan akan datang pada masa yang tepat!
Kek kentang dengan keju
Bahan-bahan:
- kentang - 3 buah;
- keju keras - 100 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- tepung - 1 item;
- kefir - 1,5 item;
- telur - 2 keping;
- minyak sayuran - untuk menggoreng;
- garam, lada, herba kering - secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak kek kentang? Ambil mangkuk, tuangkan kefir, tambah garam, telur, tepung diolah terlebih dahulu dan campurkan segala-galanya dengan teliti sehingga licin. Kentang dikupas, disapu pada parut kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk dengan adunan. Keju keras tiga pada parut kecil dan juga dimasukkan ke dalam mangkuk. Kemudian kita bersihkan bawang kupas, cincang halus, tambah kepada pukal. Semua ramuan bercampur, kami meletakkan herba kering secukupnya.
Dalam kuali, panaskan minyak sayuran dengan baik dan sebarkan doh dengan sudu, membentuk kek kecil. Goreng kek kentang dari kedua belah pihak ke pembentukan kerak emas yang kerdil. Sebelum berkhidmat, letakkan di atas pinggan, tuangkan krim masam dan taburkan dengan sayur-sayuran cincang. Kue keju seperti ini boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas, dan sebagai asas untuk makanan ringan, meletakkan di atas pelbagai tampalan untuk citarasa anda.
Kek dengan peminum kentang
Bahan-bahan:
- kentang tumbuk - 300 g;
- tepung - 100 g;
- telur - 1 keping;
- garam - secubit;
- rosemary - pada kehendak;
- minyak sayuran.
Persediaan
Dalam kentang tumbuk yang sudah siap tambahkan telur, tepung, garam, rosemary dan menguli doh homogen. Seterusnya, kami mencurahkan tangan dan meja dengan minyak sayuran dan membahagi doh ke kira-kira 6 bola. Daripada setiap kami membentuk kek rata yang tipis dan memindahkannya ke lembaran penaik yang dilapisi kertas. Tuangkan sedikit setiap kek dengan garpu kentang goreng dan bakar selama 20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah.
Bawang juga boleh menjadi alternatif kepada roti, yang juga sangat mudah disediakan. Selera makan!