Fakta bahawa tomato, gigi bawang putih dan keju digabungkan dengan sempurna, mungkin, ia bukan rahsia bagi sesiapa sahaja. Trio klasik ini digunakan untuk mempersiapkan bahagian besar masakan Itali. Resipi-resipi berikut kami akan mengabdikan kepada empat jenis makanan yang terdiri daripada tomato dengan keju dan bawang putih, yang boleh disediakan untuk makan siang setiap hari, dan untuk perayaan.
Sandwic dengan tomato, bawang putih dan keju
Suka sandwich panas yang penuh dengan keju tanpa lemak dan tomato segar, dengan aroma ringan kemangi dan bawang putih? Kemudian resipi ini adalah untuk anda.
Bahan-bahan:
- beberapa keping roti;
- dadih lembut - 40 g;
- sos tomato - 25 g;
- tomato segar (besar) - 1 keping;
- lada manis dalam tin - 6 keping;
- cengkih bawang putih;
- Keju parut - 2/3 daripada satu abad;
- daun kemangi.
Persediaan
Letakkan kuali besi tuang di api tengah, dan semasa dia menghangatkan, gosokkan keju kotej dengan pasta bawang putih dan minyak campuran yang dihasilkan dengan asas sandwic kami. Di atas cincin lada tin, potong tomato dan sebilangan kecil keju parut. Sekeping roti gris kedua dengan sos tomato dan tambahkan daun basil, kemudian tutupnya dengan sandwic dengan mengisi di atas.
Goreng sandwic selama 4 minit di setiap sisi atau sehingga ditutup dengan embun dari luar, dan keju di dalamnya tidak mencair.
Salad dengan tomato, keju dan bawang putih
Bahan-bahan:
- tomat (besar) - 2 buah;
- tomato ceri - 325 g;
- gigi bawang putih - 5 pcs.;
- couscous - 160 g;
- sup ayam - 440 ml;
- kulit lemon - 1/2 sudu kecil;
- buah zaitun (tanpa lubang) - 1/3 abad;
- bawang hijau;
- Keju Feta - 110 g;
- salai asap, garam laut - 1/2 sudu teh;
- jus lemon, minyak zaitun - 40 ml setiap satu.
Persediaan
Tomato bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 120 darjah, bersama dengan gigi bawang putih selama satu jam. Couscous tuangkan kuah panas dan biarkan membengkak, kemudian sejuk sekali.
Dengan pengisar, pukulkan tomato besar yang dipanggang dengan kandungan cengkerang bawang putih, mentega, jus dan kulit jeruk. Supaya berpakaian dengan paprika asap dan garam laut.
Campurkan ceri dengan couscous, zaitun, feta, berpakaian dan bulu bawang hijau. Selepas beberapa minit, apabila couscous akan menyerap pakaian, salad boleh dihidangkan.
Pembuka tomato dengan keju dan bawang putih
Bahan-bahan:
- lempeng nipis;
- krim keju - 560 g;
- gigi bawang putih - 4 pcs;
- tomat kering - setengah abad;
- kacang pain - 1/2 st;
- kulit lemon - 2 sudu kecil.
- daun basil - 1/2 sudu besar.
Persediaan
Sediakan pancake nipis mengikut resipi anda atau salah satu daripada yang dibentangkan di laman web ini. Di stupa, gosok ulas bawang putih dengan daun basil ke dalam pes. Masukkan campuran wangi ke keju krim dan hantar tomato yang dihiris sama dengan kacang. Jisim krim merebak lempeng, gulungkan ke dalam gulung dan potong.
Tomat yang disumbat dengan keju dan bawang putih "Tulip"
Jika semua resipi sebelumnya adalah variasi seterusnya kombinasi tomato yang lazat dengan keju dan bawang putih, maka ini asas dalam penyediaan makanan ringan akan
Bahan-bahan:
- tomato ceri (besar) - 5 pcs.;
- bulu bawang hijau - 16 pcs.;
- keju krim - 155 g;
- timun - 1 keping;
- dill atau basil hijau.
Persediaan
Potong tomato ceri menjadi 4 buah, tanpa memotong pangkalan - titik lampiran batang. Dengan satu sudu, ekstrak daging dari buah dengan biji. Di lokasi peduncle, buatlah lubang kecil kira-kira sama dengan diameter pena bawang hijau.
Pukul keju krim dengan herba dan tambah timun cincang. Spread campuran dalam rongga, di dalam tomato, dan di dalam lubang dari bawah masukkan bulu bawang hijau.