Physalis di rantau kita bukan budaya sayuran yang popular: lebih kerap ia boleh didapati di atas katil bunga, tetapi jenisnya yang boleh dimakan juga diketahui. Di samping itu, physalis tumbuhan mempunyai ciri-ciri berguna yang digunakan dalam industri memasak dan konfeksi, serta untuk pemulihan badan. Dan kerana tumbuhan ini adalah untuk kita semua - "orang yang tidak dikenali", adalah perlu untuk mengetahui dengan tepat apa yang fizalis berguna. Untuk melakukan ini, anda perlu tahu apa bahan yang menjadi sebahagian daripada tumbuhan ini.
Komposisi Physalis
Dalam komposisi tumbuhan ini, sejumlah kecil protein sayuran dijumpai, dalam akar - kompleks alkaloid, dan daun kaya dengan karoten. Di samping itu, ia mengandungi steroid, komponen etherik, serta asid organik.
Buah physalis mempunyai kandungan gula, pektin dan tanin. Sifat-sifat berguna fizalis yang boleh dimakan kerana kehadirannya dalam vitamin B , alpha-karoten (provitamin A), dan juga asid askorbat (vitamin C). Berries merangkumi pelbagai asid organik.
Apakah kandungan organik organik physalis?
Dalam buah-buahan tumbuhan sebilangan besar asid dijumpai, masing-masing mempunyai kesan kesihatan yang bertambah baik pada tubuh manusia.
- Asid succinik amat berkesan untuk memulihkan kekuatan dan tenaga selepas melakukan senaman fizikal yang berat, untuk mengangkat keadaan hangover, dengan keletihan badan keseluruhan.
- Apple - mempunyai sifat antioksidan, dan juga menghalang pembentukan sel-sel kanser.
- Asid sitrik yang dikenali kepada kami dalam buah fizalis mengambil fungsi pejuang dengan bahan berbahaya untuk badan: ia membantu menghilangkan toksin dan toksin, memperbaiki saluran pencernaan dan menguatkan sistem imun .
- Bercakap tentang apa yang berguna untuk fizalis yang boleh dimakan, ia sepatutnya menyebutkan kehadirannya dalam komposisi asid kopinya, yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem kardiovaskular dan saraf.
- Asid ferulic yang biasa, yang terdapat dalam buah fizalis, mempunyai spektrum tindakan yang luas, termasuk anti-gergasi, antitumor, antitoxic dan lain-lain.
Komponen yang membentuk buah yang boleh dimakan menjadikannya bukan hanya produk makanan yang lazat, tetapi juga ubat yang berharga. Tetapi physalis, menunjukkan ciri-ciri berguna, mempunyai kontraindikasi tertentu untuk digunakan.
Di antara mereka, selain intoleransi individu, terdapat masalah dengan perut dengan peningkatan keasidan, serta penggunaan beri yang berlebihan, yang boleh mengakibatkan keracunan. Juga, keracunan boleh disebabkan oleh makan buah-buahan yang tidak matang.