Anda boleh menemui makanan yang berguna, seperti kacang asparagus, tanpa rasa, tetapi sebenarnya anda hanya perlu memilih resipi dalam bentuk semula jadi. Beberapa idea yang kita lemparkan dalam bahan ini. Asparagus siap dalam sos atau dengan suplemen sayur-sayuran boleh dihidangkan ke mana-mana hidangan sampingan atau ada begitu sahaja, dengan sepotong roti.
Kacang Asparagus Stewed dengan Sayuran
Bahan-bahan:
- Adas mentol - 1 keping;
- sayuran kubis kale - 2 tandan;
- minyak zaitun - 25 ml;
- tomato dalam jusnya sendiri - 1.6 kg;
- sup sayur-sayuran - 420 ml;
- kacang hijau - 430 g;
- Basil kering - 1 sudu teh;
- lada panas, paprika tanah - 1/2 sudu teh.
Persediaan
Setelah membilas najis hijau, keringkan dan potong, buang urat yang padat.
Dalam brazier, panas minyak sayuran dan gunakannya untuk goreng mentol adas cincang. Masukkan tomato adas goreng dengan jus sendiri dan masak bersama selama 8 minit. Seterusnya, tuangkan kuah dan tambah semua rempah. Berikan separuh daripada sup untuk menguap, dan kemudian letakkan kacang tali pod bersama-sama dengan sayur-sayuran dari najis ke kandungan brazier. Rebus bersama selama 5 minit lagi.
Biji asparagus rebus dalam sos tomato
Bahan-bahan:
- bawang merah - 95 g;
- gigi bawang putih - 4 pcs;
- minyak zaitun - 15 ml;
- tomato dalam jusnya sendiri - 410 g;
- kering wain merah - 55 ml;
- kacang hijau - 470 g;
- salai paprika, cabai cabai - 1/4 sudu teh.
Persediaan
Spasertuyte cincin bawang pada panas di minyak zaitun brazier. Apabila cincin bawang dipegang di atas api selama sekurang-kurangnya 5 minit, letakkan siung bawang putih melewati akhbar dan tunggu sebentar lagi. Untuk goreng dalam brazier, letakkan kacang polong, isi dengan tomato dalam jus mereka sendiri dan wain merah kering. Sediakan rebusan asparagus selama sekurang-kurangnya 45 minit atau sehingga lembut, dan kemudian musim dengan paprika dan lada.
Sekiranya anda ingin mengulangi resipi kacang asparagus ini dalam multivark, selepas menambah bawang, tambah semua bahan pada masa yang sama, hidupkan mod "Quenching" dan masak semuanya selama 50-55 minit.
Biji asparagus rebus dalam krim masam
Bahan-bahan:
- kacang tali - 690 g;
- mentega - 35 g;
- bawang merah - 55 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- champignons - 130 g;
- sup ayam - 240 ml;
- krim masam - 240 ml;
- tepung - 15 g.
Persediaan
Buburkan kacang tali dalam air mendidih asin selama 5 minit. Tuangkan buah dengan air es dan pat kering.
Secara berasingan, simpan separuh bulatan bawang dengan bawang putih melalui media. Untuk goreng tambah cendawan dan biarkan kelembapan itu menguap dari mereka. Taburkan semua tepung, tuangkan kuah dan krim masam, biarkan saus menebal, dan sudah di dalamnya, letakkan kacang polong. Masak selama lebih 20 minit dalam ketuhar yang bersuhu panas hingga 165 darjah.