Steak ayam dengan sayuran adalah hidangan yang indah, yang boleh anda katakan adalah mudah, tetapi lazat lazat. Malah, seorang pelajar sekolah sederhana boleh memasak kedua ini. Mari lihat beberapa resipi untuk stik ayam.
Ayam stik dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 500 g;
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- Lada manis Bulgaria - 0,5 keping;
- zucchini - 100 g;
- kacang tali - 100 g;
- tomato ceri - 5 pcs;
- keju jenis keras - 150 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- garam, lada tanah - secubit.
Persediaan
Pertimbangkan cara mudah bagaimana memasak stik ayam. Jadi, buat pertama kali, hidupkan ketuhar dan setkannya kepada 220 darjah. Seterusnya, kami beralih kepada memasak stik ayam. Untuk melakukan ini, ambil daging, cuci dengan teliti dan potong ke dalam empat iris yang sama dengan pisau tajam. Setiap bahagian hati-hati digalakkan, menggunakan tukul dapur, garam dan lada dari semua pihak untuk rasa.
Seterusnya, stik dari fillet ayam dengan teliti digosokkan melalui bawang putih akhbar dan masukkannya ke dalam hidangan penaik, minyak dengan minyak. Kini kami menyediakan sayur-sayuran. Oleh itu, wortel dibersihkan dan disapu pada parut sederhana.
Masukkan kacang tali , garam dan letakkan jisim sayuran di atas fillet ayam. Taburkan hidangan dengan keju parut terlebih dahulu dan tuangkan sedikit air di sekeliling tepi untuk membuat daging berair. Sekarang letakkan hidangan di dalam ketuhar, dan perhatikan tepat 40 minit. Itu sahaja, stik ayam yang sangat lembut dan wangi dengan sayuran siap. Anda hanya boleh memasak daging secara berasingan di atas panggangan dan berkhidmat dengan sayur-sayuran segar dan sos ayam .