Kentang untuk majoriti adalah roti kedua. Ia disediakan dalam pelbagai cara sebagai hidangan sampingan. Ia juga sebahagian daripada banyak hidangan. Dan sekarang kami akan memberitahu anda betapa lazat memasak kentang dalam periuk.
Bagaimana untuk memasak kentang lazat?
Bahan-bahan:
- kentang - 1.5 kg;
- garam;
- susu lembu - 180 ml;
- bawang putih - 1 cengkih;
- mentega semulajadi - 30 g.
Persediaan
Ubi kentang dibersihkan dan dibasuh dengan baik. Potonglah itu, isi dengan air dan biarkan ia duduk selama 10 minit. Kemudian kami mengalirkan air ini, letakkan kentang dalam periuk dan tuangkannya dengan air. Salted, kami meletakkan cengkeh bawang putih yang dikupas. Untuk mendidih kita membawa haba yang tinggi, kemudian menjadikannya lebih kecil, tutup kuali dengan tudung dan bawa ke kesediaan. Cecair itu disalirkan, dituangkan ke dalam susu rebus dan dibuang kentang ke keadaan mashed. Kemudian kami masukkan minyak dan kacau dengan teliti. Sekiranya anda ingin mendapatkan jisim yang subur, maka kentang tumbuk juga boleh dipukul dengan pengadun.
Betapa lazat untuk memasak seluruh kentang?
Bahan-bahan:
- kentang;
- garam.
Persediaan
Kentang saya, bersihkannya, masukkan ke dalam periuk, isi dengan air dan letakkan di atas dapur. Selepas mendidih, tambah garam. Untuk rasa dalam air, anda boleh meletakkan daun laurel atau cengkih bawang putih yang dikupas. Apabila kentang dimasak, airnya disalirkan, dan kentang diletakkan pada hidangan, dituangkan dengan mentega cair dan sayur-sayuran yang dicincang.
Jika anda berminat untuk mendidih kentang dengan kepingan, anda boleh dengan selamat menggunakan resipi ini. Teknologi ini adalah sama.
Betapa lazat memasak kentang muda?
Bahan-bahan:
- kentang muda - 1 kg;
- sayuran dill - 30 g;
- garam;
- Mentega - 70 g.
Persediaan
Kami mengupas kentang muda dari kulit. Anda boleh melakukannya dengan pisau, tetapi prosesnya agak panjang. Lebih mudah melakukan ini dengan berus logam untuk hidangan. Sekiranya kentang itu cetek, maka kami biarkannya sepenuhnya, tetapi jika ia besar, kami memotongnya menjadi beberapa bahagian. Kami memasukkannya ke dalam air mendidih, yang perlu menutup kentang sekitar 2 cm jika anda ingin mendapatkan lebih banyak kentang rebus, maka anda perlu garam lebih dekat pada akhir memasak. Tudung periuk semasa proses harus sedikit ajar. Apabila kentang sudah siap, airnya disalirkan, meletakkan mentega, herba hancur. Tutup kuali dengan tudung dan goyangnya beberapa kali.
Betapa lazat memasak kentang dalam pakaian seragam?
Bahan-bahan:
- kentang saiz sederhana.
Persediaan
Kentang tidak dibersihkan, tetapi hanya dibasuh dengan sempurna. Kami menurunkannya ke dalam air mendidih. Air sangat diperlukan sehingga semua kentang dibakar di dalamnya dan satu lagi 1-2 cm dari atas. Dan supaya apabila memasak tidak meletupkan kulit, tuangkan sedikit jus lemon ke dalam air. Juga, kami menuang air. Selepas air dengan kentang rebus lagi, api dikurangkan menjadi sederhana dan masak selama kira-kira 35 minit. Kemudian kami mendidihkan air mendidih, dan letakkan kentang dalam air sejuk selama beberapa saat. Terima kasih kepada kentang mudah prosedur ini akan mudah dibersihkan.