Malah nenek moyang kita tahu mengenai sifat ubat raspberi. Raspberry kaya dengan vitamin dan mikro. Ia mengandungi vitamin B, dan juga, PP, C, asid organik, serat, minyak pati, asid dan asid folik. Raspberi tumbuhan mengandungi sehingga 10% gula mudah dicerna (fruktosa dan glukosa).
Permohonan Raspberry:
- Raspberry dengan gula atau dalam bentuk mentah dimakan pada suhu tinggi dan sejuk. Beri manis ini mempunyai ciri-ciri antipiretik yang sangat baik;
- teh yang dibuat dari daun raspberry digunakan secara meluas sebagai anestetik untuk sakit pada sendi dan radiculitis;
- Raspberry dalam bentuk mentah disyorkan untuk mengambil sembelit. Ini disebabkan kandungan serat yang tinggi dalam buah beri ini;
- raspberi sangat berguna untuk orang yang mengalami anemia:
- Merebus daun raspberry digunakan untuk mencegah penyakit sistem pencernaan. Merebus bunga dan cawangan raspberi mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pembiakan manusia.
Resipi untuk sup dari daun raspberry kelihatan seperti ini: daun raspberry segar perlu dihancurkan dan dicurahkan dengan air mendidih. 2 sudu daun cincang yang anda perlukan 1 cawan air mendidih. Rebus yang disejukkan hendaklah ditapis dan mengambil 1 sudu 3 kali sehari.
Raspberi berjalan lancar dengan madu. Raspberi dan madu mempunyai kesan penyembuhan yang berlipat ganda dan digunakan untuk merawat dan menghalang banyak penyakit.
Faedah raspberi juga adalah keupayaan untuk menggantikan banyak ubat.
Resipi jem raspberry
Ia tidak boleh dilupakan bahawa raspberi, di samping itu, mempunyai rasa manis yang unik. Ia sempurna melengkapkan pelbagai pai dan pencuci mulut, ia baik dalam bentuk mentah dan dalam bentuk jem.
Dalam artikel ini, anda akan menemui resipi untuk membuat jem seperti beri berguna seperti raspberi.
Resipi klasik untuk jem raspberi
Untuk penyediaan jem raspberry, ramuan berikut diperlukan: 1 kilogram raspberi dan 1.2 kilogram gula.
Raspberry perlu dibilas, dibersihkan dan dicurahkan dengan air masin selama 10 minit. Prosedur ini diperlukan agar kumbang raspberi dan larva menjadi permukaan. Selepas itu raspberi dibasuh lagi, tuangkan 0.5 kg gula dan letakkan di tempat yang sejuk selama 5 jam, supaya buah beri jus itu. Selepas 5 jam, jus raspberry perlu disalirkan ke dalam kuali yang berasingan, tambah gula yang masih ada dan masaklah sirapnya.
Beri berus dengan sirap panas dan biarkan hingga mendidih tiga kali, sentiasa mengeluarkan busa. Jem panas siap segera dicurahkan pada balang yang disterilkan dan dilancarkan.
Resipi untuk jem raspberry "Pyatiminutka"
Untuk menyediakan jem "Pyatiminutka" dari raspberi diperlukan: 1 kilogram raspberry masak dan 1.5 kilogram gula.
Raspberry bersih dan raspberi isi dengan gula dan biarkan selama 5 jam untuk mengasingkan jus. Jus yang dihasilkan membawa kepada mendidih, tambah beri itu, rebus 5 minit dan keluarkan dari haba. Setelah menyejukkan, renehkan jem lagi. Selepas itu, jem raspberry boleh dituangkan ke atas tin dan dilancarkan.
Resipi untuk jus raspberry tanpa memasak
Resipi ini sangat mudah. Untuk 1 kilogram raspberi diperlukan: 400 gram gula dan 200 ml air.
Basuh dan raspberi raspberi hendaklah diisi dengan air, dibakar dan rebus selama 3 minit. Jisim panas perlu disapu melalui penyaring, tambah gula itu dan sekali lagi masak sehingga mendidih. Letakkan jem ke dalam balang kaca yang disediakan dan sterilkan selama 15 minit. Selepas itu, naik.
Jem raspberry bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna. Semasa selesema, selai raspberry membawa manfaat yang besar sebagai antipiretik. Mengenai sifat-sifat penyembuhan jem raspberry pasti semua orang tahu dari zaman kanak-kanak. Dengan selesema, selesema, batuk dan sakit tekak, doktor juga mengesyorkan menggunakan jem raspberry.