Jagung muda, dimasak dalam tongkol, sangat berguna untuk tubuh manusia. Cangkang biji-bijian, yang tidak disentuh selepas memasak, benar-benar mengekalkan semua sifat, vitamin, makro dan mikroelemen. Dimasak dengan memasak, bijirin muda membersihkan badan toksin dan toksin, dan juga menyumbang kepada pemulihan metabolisme .
Pemilik alat indah yang dipanggil multivarker lebih mudah dan lebih cepat untuk menyediakan anak buah jagung muda di rumah. Apabila jagung mendidih dengan bantuan pembantu dapur, anda tidak akan kembali kepada cara tradisional. Rasa hidangan siap dengan penyediaan ini adalah juicier dan lebih aromatik. Dan proses itu sendiri mengambil sedikit masa dan agak mudah. Ia tidak perlu untuk memantau kekuatan mendidih dan masa memasak. Ia cukup untuk menekan beberapa butang dan multivarker akan melakukan segala-galanya sendiri. Hanya kisah dongeng untuk suri rumah sibuk.
Di bawah ini kami akan memberitahu anda secara terperinci bagaimana memasak jagung dalam pelbagai warna, berapa lama ia akan mengambil dan akan menawarkan beberapa pilihan untuk memasak.
Bagaimana memasak jagung muda di tongkol dalam multivark?
Minima yang diperlukan untuk memasak jagung rebus dalam multivark adalah cobs muda dan air ditapis, di mana ia adalah mungkin untuk menambah garam, gula pasir, serta pelbagai komponen wangi yang memberikan hidangan rasa yang sama sekali berbeza. Tetapi ini adalah seorang amatur. Selalunya, pengguna lebih suka klasik untuk kami - rebus dengan garam dan mentega.
Terdapat dua cara utama untuk memasak jagung dalam multivark - dalam air dan wap, yang masing-masing menyesuaikan diri dengan keperluan dan keutamaan mereka.
Marilah kita terlebih dahulu pada varian pertama dan pertimbangkan bagaimana untuk menyediakan hidangan di dalam air. Untuk ini, gulung jagung muda jenis gula dibersihkan dari sekam hijau, stigmas dan batang dan dibasuh dengan air yang mengalir sejuk. Kemudian kita menentukan keupayaan perkakas dapur dan tuangkan air yang ditapis. Ia sepatutnya mencukupi untuk menampung keseluruhan hidangan, tetapi tidak melebihi tahap maksimum kapasiti multivark.
Pada kehendak dan rasa, kami menuangkan garam dan gula pasir. Sebagai alternatif, anda boleh menambah sekam hijau dan stigma, yang kami dibersihkan pada mulanya, meletakkan separuh di bahagian bawah, dan separuh kedua menutupi cobs dari atas. Ini akan memberikan rasa jagung dan kualiti yang lebih baik dan rasa yang lebih sengit.
Seterusnya, tetapkan mod "Legumes", "Sup" atau "Varka" bergantung kepada jenama multivark anda. Masa yang diperlukan untuk memasak dipilih bergantung pada tahap kematangan jagung. Untuk gulung susu tenusu sudah cukup lima belas minit, dan susu lilin harus siap tiga puluh, dan bahkan empat puluh menit.
Selesai air liur boleh dibasuh dengan garam, mentega, taburkan dengan keju parut atau tuangkan sos atau topping.
Bagaimana untuk memasak jagung di kedai pelbagai pasangan?
Untuk menyediakan jagung manis muda untuk pasangan, kami membersihkannya dari sekam, stigmas dan batang dan bilas dengan air sejuk.
Dalam kapasiti multivarka, tuangkan sedikit air dan pasangkan pendirian dengan lubang untuk dimasak dengan stim. Sekiranya perlu, potong cobs ke dalam bar dan letakkan pada grid dalam satu lapisan jarak yang pendek dari satu sama lain. Tetapkan peranti ke mod "Pemanas stim" atau "Steam" dan pilih masa selama tiga puluh minit untuk jagung kulit dan lima puluh minit untuk anak buah yang lebih matang.
Anda boleh taburkan garam garam dan, jika dikehendaki, lada sebelum dan selepas memasak.