Bagaimana untuk menyimpan prun di rumah?

Untuk mendapatkan prun yang kering tidak begitu buruk, separuh kedua dapat menyimpannya selagi mungkin. Di rumah, bank, linen dan beg kertas, bekas atau beg dengan kunci boleh membantu mengelakkan penampilan acuan. Mengenai cara menyimpan prun di rumah dan apa yang digunakan oleh bekas dalam setiap kes tertentu, kami akan bercakap lagi.

Bagaimana untuk menyimpan prun kering di rumah?

Sebelum menyimpan buah-buahan, pastikan bahawa ia adalah keseluruhan, tidak ada kerosakan, noda dan plak di permukaan. Prun kering juga agak padat, jangan biarkan mana-mana tanda pada jari apabila diperah.

Jika anda tidak tahu bagaimana untuk menyimpan prunes kering, maka terdapat beberapa cara: yang pertama, dan paling berkesan, untuk memangkas prun di atas kertas (kraf) beg atau beg linen. Dalam pakej seperti ini memberikan pengudaraan yang terbaik, dan oleh itu prun tetap segar untuk waktu yang lama. Tetapi perkara utama dalam kaedah penyimpanan ini bukanlah perkara biasa, tetapi syarat-syarat yang dipilih: plum sepatutnya berada di tempat yang hangat, kering dan tidak diterangi, idealnya - pantri di mana tidak ada perosak. Di samping itu, jika di sekitar pembungkusan prun disimpan bilet yang sangat berbau, beg kain atau beg kertas dengan mudah akan terlepas semua bau.

Bagaimana untuk menyimpan prun rumah di dapur?

Tanpa pantri disediakan, ada kemungkinan untuk mengemas prun di dalam bekas dengan penutup yang ketat: tin atau bekas plastik, sebagai contoh. Sebelum digunakan, bekas harus dibilas dengan air mendidih, dan kemudian dikeringkan sepenuhnya. Kira-kira sekali seminggu, plum kering dalam tin perlu dikendalikan untuk mengawal tahap kelembapan.

Bagaimana untuk menyimpan prun kering?

Kaedah penyimpanan yang diterangkan di bawah adalah sesuai bukan sahaja untuk dikeringkan, tetapi juga untuk dikeringkan prun, dengan syarat anda menggunakan peti sejuk moden, yang biliknya mengekalkan kelembapan yang rendah.

Karena prune yang kering mengandung lebih banyak kelembapan daripada kering, menjaga ia segar lebih sulit. Sebagai peraturan, buah-buahan kering dibungkus dalam bahagian-bahagian kecil lebih bekas, balang atau beg dengan kunci, dan kemudiannya dimasukkan ke dalam peti sejuk. Mingguan perlu memeriksa tahap kelembapan dalam bekas jika jatuh air yang terkumpul muncul di dinding, dan buah-buahan menjadi lebih lembut - prun menjadi lembap, memerlukan pengeringan. Keringkan plum di dalam ketuhar, kemudian kembalikan ke bekas kering.