Sekiranya anda memilih resipi untuk makan malam keluarga di rumah, nyatakan bebola daging dalam sos krim masam dalam ketuhar mengikut salah satu pilihan di bawah. Orang domestik tidak akan tanding memuji kemahiran masakan anda, menghargai ciri-ciri rasa makanan yang sangat baik.
Bagaimana untuk memasak bebola daging dalam ketuhar dengan kuah?
Bakso lazat di dalam ketuhar dengan kuah, resipi yang boleh berbeza dalam komposisi sos dan dalam kekosongan itu sendiri, disediakan dengan cara yang asas. Perkara utama dalam proses melaksanakan teknologi terpilih adalah mematuhi cadangan-cadangan:
- Asas produk boleh dicincang daging dari jenis daging, berpengalaman dengan bawang dan rempah-rempah, atau asas berbilang komponen dengan penambahan beras, sayur-sayuran atau produk lain.
- Sos untuk bakso dalam ketuhar disediakan dari krim masam, sering dengan penambahan tomato.
- Dibentuk dari bilet bulat cincang diletakkan di acuan segera atau pra-goreng sedikit.
Bebola daging dengan ketuhar dalam ketuhar
Bakso tradisional dengan nasi dalam ketuhar dengan saus berkhasiat, menyelerakan dan menghairankan yang enak. Selalunya, daging lembu daging babi digunakan daripada daging segar atau beku. Nasi itu dibasuh dengan teliti dan direbus hampir dengan siap, memilih gred greded greded.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 700 g;
- bawang merah - 2 keping;
- beras - 100 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- wortel, lada manis dan telur - 1 pc.;
- krim masam - 150 g;
- air 250 ml;
- keju - 100 g;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- garam, perasa, minyak.
Persediaan
- Daging bercampur dicampur dengan nasi, bawang, telur, bawang putih, garam, lada.
- Hiaskan bola bulat, dilapisi tepung, digoreng, dimasukkan ke dalam bentuk.
- Meluluskan sayur-sayuran, tambah krim masam, air, perasa, tuangkan sos yang dihasilkan bilet.
- Bakar bola bakar dalam sos krim masam dalam ketuhar selama 30 minit, percikan dengan cip keju pada akhir.
Bakso dengan kentang dalam ketuhar
Adakah anda mahu membuat kedua selera dan hias pada masa yang sama? Sediakan bebola daging dalam sos krim masam dengan kentang di dalam ketuhar. Baji sayuran dibombardir dengan saus dari krim masam dengan tambahan tomato dan menjadi tidak dapat dibayangkan dengan mudah. Hanya satu jam sahaja - dan di meja makan tengahari atau makan malam penuh untuk empat orang.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 600 g;
- beras - 80 g;
- bawang merah - 2 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- kentang - 1 kg;
- krim masam - 200 g;
- sos tomato - 70 g;
- garam, rempah, minyak.
Persediaan
- Campurkan tepung beras dengan rebus, bawang, musim.
- Ubi dibasuh, dibersihkan, dipotong menjadi kepingan.
- Campurkan krim masam dengan tomato, bawang putih, rempah, sebarkan 2/3 campuran ke kentang.
- Dari daging cincang dengan beras membuat bilet bulat.
- Dalam bentuk berminyak, letakkan separuh kepingan kentang, kemudian bakso, dan di antara mereka kentang yang tinggal.
- Tutup piring dengan sos dan masak bola bakar dengan krim masam di dalam ketuhar di bawah foil selama 45-50 minit.
Bakso ayam di dalam ketuhar
Bebola daging dalam sos krim masam di dalam ketuhar, dimasak dari fillet ayam, diperoleh secara berkala dan berkhasiat. Mereka boleh dihidangkan kepada kentang, beras atau pasta hiasan atau hanya dilengkapi dengan penghirisan sayur-sayuran. Dari kuantiti produk tertentu, 8-9 bakso akan diperoleh, dan 40 minit akan diperlukan untuk reka bentuk mereka.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 700 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- telur - 1 keping;
- krim masam - 300 g;
- air 100 ml;
- keju - 100 g;
- garam, perasa.
Persediaan
- Chop ayam dengan gigi bawang putih yang dikupas.
- Masukkan telur, rempah, bilah bulat, letakkan dalam acuan.
- Ia dihantar selama 10 minit pada 200 darjah.
- Campurkan krim masam dengan air dan rempah, tuangkan campuran bola ayam, taburi dengan keju.
- Selepas 20 minit lagi baking, bakso ayam dalam sos krim masam di dalam oven akan siap.
Bakso Turki di dalam ketuhar
Resipi berikut untuk bakso dalam oven menganggap penggunaan pulpa ayam sebagai asas. Sayur krim asam krim yang harmoni melengkapkan produk, memberikan mereka keasidan cahaya, secara maksimal mendedahkan semua rasa dan ciri pemakanan makanan dan menjadikannya juicier. Dalam hanya sejam, 4 hidangan akan siap.
Bahan-bahan:
- pulpa ayam belanda - 700 g;
- beras - 100 g;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 1 keping;
- krim masam - 120 g;
- krim - 150 ml;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- garam, perasa, minyak.
Persediaan
- Tuangkan kalkun dengan bawang, tambah telur, nasi rebus, perasa.
- Hiaskan bola bulat, coklat dan letakkannya dalam bentuk.
- Campurkan krim masam dengan krim, herba, tuangkan ke dalam acuan.
- Sediakan bebola daging dari ayam belanda dalam sos krim di dalam ketuhar selama 30 minit.
Bakso dengan keju di dalam ketuhar
Bakso yang lazat di dalam ketuhar dengan kuah, dimasak dengan cadangan berikut akan dapat menyenangkan walaupun gourmets. Produk yang mengejutkan dengan keju yang mengisi di dalam tidak boleh meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan dan akan membuat gemuruh di meja. Hidangkan mereka panas, tambah jika mahu hidangan sampingan.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 600 g;
- bawang merah - 2 keping;
- keping roti - 2 keping;
- susu - 100 ml;
- wortel dan telur - 1 pc.;
- krim masam, sos tomato dan air - 150 g;
- keju - 200 g;
- garam, perasa, minyak.
Persediaan
- Campurkan bawang merah dengan bawang, telur yang direndam dalam susu dengan roti, musim.
- Keju dipotong menjadi kiub.
- Hiaskan bola bulat, masukkan ke dalam setiap kiub keju.
- Lulus sayur-sayuran, tambah krim masam, tomato, perasa dan tuangkan bebola daging dalam bentuk.
- Hantar bekas selama 30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
Potong daging lembu dalam ketuhar
Produk aromatik dan berkhasiat daging lembu berjaya. Sayuran krim masam yang pedas memberi penekanan kepada semua kelebihan daging semacam ini, menjadikan hidangan ini tidak dapat dijelaskan dengan rasa dan menyumbang untuk mendapatkan ciri pemakanan yang terbaik. Setelah menghabiskan satu jam, anda boleh memberi makan tengahari atau makan malam selama empat jam.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 700 g;
- beras - 100 g;
- bawang merah - 2 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- wortel dan telur - 1 pc.;
- krim masam - 500 g;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- garam, rempah, herba kering, mentega.
Persediaan
- Daging lembu, campurkan dengan nasi, bawang putih, bawang, musim.
- Hiaskan bilet bulat, goreng mereka, letakkannya dalam acuan.
- Luangkan sayuran, tambah tepung, krim masam, herba, rempah dan tuangkan dari atas.
- Bakar bakso daging lembu dalam oven selama 30-40 minit.
Bakar ikan dalam sos krim masam dalam ketuhar
Seterusnya, anda akan belajar cara memasak bebola daging di dalam ketuhar dari ikan kecil ikan. Kelebihan hidangan ini adalah dengan bantuannya, anda boleh memberi makan ikan itu walaupun bukan penyokong peminatnya yang paling tinggi, enggan menggunakan produk dengan cara lain. Mempunyai fillet siap, resipi akan dilaksanakan dalam 40 minit, dan hasilnya akan menjadi 4 hidangan.
Bahan-bahan:
- ikan cincang - 700 g;
- bawang merah - 2 keping;
- bawang putih - 1 gigi;
- roti - 2 keping;
- susu - 100 ml;
- telur - 1 keping;
- krim masam - 300 g;
- air 150 g;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- garam, perasa, minyak.
Persediaan
- Mince ikan digabungkan dengan mentol, direndam dalam susu dengan roti, garam, lada.
- Buat benda kerja, letakkannya dalam acuan.
- Pada minyak, bawang itu tersebar, tepung, krim masam, perasa, air ditambah, rempah dicurahkan ke atas bola.
- Bakar bakso ikan dalam oven selama 20 minit.
Bakso dengan soba di dalam ketuhar
Bakso boleh dibuat bukan sahaja dengan nasi atau tanpa aditif. Menggabungkan mincemeat dengan soba yang dimasak dan dimasak, anda boleh menikmati rasa yang baru dalam merawat kegemaran anda. Cuba untuk melaksanakan resipi dalam amalan, menilai kelebihannya terhadap orang lain, dan ia akan mengambil masa tidak lebih daripada satu jam.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 700 g;
- soba - 150 g;
- bawang merah - 2 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- wortel dan telur - 1 pc.;
- krim masam, jus tomat dan air - 250 g;
- garam, perasa, minyak.
Persediaan
- Daging cincang dicampur dengan soba , bawang, telur, bawang putih, rempah.
- Buat bilet, goreng mereka, letakkannya dalam acuan.
- Lulus sayur-sayuran, tambahkan krim masam, air tomato, rempah-rempah, tuangkan bola.
- Selepas 30 minit baking, bakso dengan soba dan kuah dalam ketuhar akan siap.