Masing-masing suri rumah masak beras menghias sekurang-kurangnya sekali seminggu. Kadang-kadang ternyata sangat enak, harum, tetapi ada kes apabila beras keluar tidak seperti yang dikunyah seperti yang diinginkan. Dan semuanya bergantung kepada pelbagai pilihan yang anda pilih dan cara penyediaan. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk mengubah hiasan ini dan memasak nasi dengan champignons. Hidangan ini ternyata sangat enak, berair, dengan rasa cendawan yang kaya.
Sup dengan nasi dan champignons
Bahan-bahan:
- champignons segar - 1 kg;
- air - 2.5 liter;
- kentang - 2 keping;
- mentol - 1 keping;
- beras - 3 sudu besar. sudu;
- krim masam - 3 sudu besar. sudu;
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Jadi, pertama, mari kita sediakan semua ramuan dengan anda. Untuk ini, kentang dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kiub. Champignons diproses, piring dicincang, tuangkan produk ini dengan air mendidih dan rebus ke atas api kecil selama kira-kira 20 minit. Kali ini kita membasuh beras dengan teliti, letakkannya dalam sup, campurkan dan masak selama 15 minit. Selepas itu, kami mengisi hidangan dengan mentega, krim masam, musim dengan lada dan garam.
Nasi dengan ayam dan cendawan
Bahan-bahan:
- dada ayam salai - 600 g;
- beras - 1 item;
- champignons segar - 10 buah;
- minyak sayuran - untuk menggoreng;
- rempah dan herba Provencal.
Persediaan
Kami menawarkan resipi untuk champignons dengan nasi. Cendawan diproses, dipotong ke dalam kuantiti yang banyak, dipindahkan ke kuali dengan minyak sayuran, ditaburi dengan ramuan Provencal dan lulus selama kira-kira 5 minit, kacau sentiasa. Beras dibasuh dan direbus sehingga dimasak. Daging ayam dipotong ke dalam kepingan kecil, tambah ke champignons dan goreng sedikit. Kemudian masukkan nasi siap dalam kuali, campurkan segala-galanya, tambah garam secukup rasa dan bawa pinggan untuk kesediaan. Nah, itu sahaja, pengantin goreng dengan nasi siap!
Beras dengan champignons dan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- beras - 1 item;
- kubis putih - 250 g;
- mentol - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- Pasli hijau segar - 0.5 rasuk;
- rempah, daun bay;
- minyak sayuran.
Persediaan
Beras dibasuh, dan bawang dibersihkan, dicincang dalam kiub dan diwarnakan minyak sayur bersama lobak merah parut sehingga keemasan. Hijau dipotong, dan kubis melenko berkedip dan menambah kepada pemanggang. Kemudian sebarkan nasi, sayuran, musim dengan rempah, garam, lada dan dimasukkan ke dalam hidangan penaik. Isikan dengan air suam, campurkan, tutup dan tutup dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30-40 minit.
Beras dengan champignons di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 800 g;
- champignons segar - 250 g;
- beras - 1 item;
- keju - 150 g;
- rempah, herba Provencal;
- kemangi, kari - secukup rasa.
Untuk sos:
- krim masam - 200 ml;
- susu - 1 item;
- bawang putih - 2 ulas;
- rempah ratus.
Persediaan
Rebus sehingga masak. Champignons diproses dan dicincang bersama dengan ayam. Kemudian goreng cendawan dengan daging dalam sedikit mentega hingga separuh masak. Tanpa membazir bila-bila masa, kami beralih kepada penyediaan sos: campurkan krim masam dengan susu, taburkan perisa secukup rasa dan masukkan bawang putih yang dihancurkan. Dalam hidangan penaik, kami meletakkan lapisan beras sama rata, kami mengedarkan ayam dengan cendawan dan isi dengan sos. Taburkan dengan banyak keju parut dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C.
Nasi dengan champignons di multivark
Bahan-bahan:
- champignons - 400 g;
- minyak sayuran - 50 ml;
- beras - 2 barang;
- bawang putih - 2 ulas;
- air - 4 item;
- rempah ratus.
Persediaan
Dalam semangkuk multivarka letakkan cendawan rebus dan tuangkan padi. Kemudian tambahkan minyak sayuran, buang garam, rempah dan bawang putih yang dihancurkan. Isi semua produk dengan air, pilih program "Pilaf", tutup tudung dan masak sehingga isyarat bunyi.