Nasi rebus secukup rasa menggabungkan dengan ikan mana-mana, termasuk, dan dengan salmon. Gabungan ini boleh dianggap klasik dan tradisional untuk tradisi kuliner orang-orang yang berbeza. Terdapat banyak resipi yang menggunakan beras dan salmon sebagai bahan utama. Anda boleh memasak pelbagai hidangan lazat dan sihat. Sudah tentu lebih baik menggunakan ikan liar (ikan salut, salmon merah jambu dan spesies lain), bukannya salmon yang dibiakkan dan ditanam di kolam, walaupun pilihan ini cukup diterima.
Salad Pantas Salmon Kalengan dengan Beras
Bahan-bahan:
- salmon tin - 1 periuk standard;
- Telur ayam, rebus masak - 2 buah;
- beras, dimasak, rapuh - 1 gelas;
- lada merah manis - 1 pc;
- Sayuran segar adalah berbeza;
- bawang putih - 2 ulas;
- bawang merah;
- minyak bijan;
- jus limau atau kapur.
Persediaan
Telur, bawang, bawang putih dan sayur-sayuran akan dicincang halus. Lada manis dipotong menjadi jalur. Kami meletakkan semuanya dalam mangkuk salad. Campurkan jus lemon dengan mentega dan bahan-bahan yang disediakan. Mari kita tunggu 5-20 minit dan tambah beras dan salmon (kita memecahkannya dengan garpu). Kami mencampurinya, dan anda boleh menghidangkannya.
Sup dengan salmon dan nasi
Bahan-bahan:
- salmon - 1 ikan seberat kira-kira 300-500 g (boleh digantikan oleh makanan dalam tin);
- nasi - 2 sudu besar. sudu;
- daun pasli - 1 keping;
- kentang - 2 keping;
- lada merah manis - 1 pc;
- pes tomato - 1-2 sudu besar. sudu;
- bawang hijau dan sayur-sayuran lain;
- bawang putih.
Persediaan
Kami membahagikan ikan (bersih, usus, bilas). Sirip dan sirip yang dimasak dimasak dengan bawang, akar pasli dan rempah selama 15 minit. Menapis sup ikan ke dalam periuk lain. Kami meletakkan kentang, dipotong menjadi kiub kecil, dan beras. Dan masak semuanya selama 10 minit. Masukkan lada manis dan potongan salmon fillet (dengan kulit, tetapi tanpa tulang). Masak selama 10 minit dengan api yang rendah. Pada saat-saat akhir, isikan dengan pes tomato. Tuangkan ke dalam cawan sup dan berkhidmat, ditaburi dengan herba cincang dan bawang putih. Musim dengan lada. Anda boleh menyampaikan segelas vodka, gin atau berry pahit.
Salmon dengan nasi dalam ketuhar
Persediaan
Ikan terbakar, dibersihkan dan dibasuh. Pengisian boleh disediakan dari nasi rebus (jenis biji bijian yang lebih baik yang cenderung berpegang teguh), cincang lada halus yang manis dan bawang cincang yang ringan. Kami mencampurinya dan musim dengan rempah secukupnya.
Kami memasukkan ikan itu dengan pemadat yang disediakan dan menjahit perut dengan benang tukang masak (atau hanya benang kapas putih tebal). Kami membungkus kerajang dan bakar dalam ketuhar selama 25 minit. Anda boleh membakar dan hanya pada lembaran penaik. Sebelum berkhidmat, keluarkan benang dan sejuk sedikit. Kami membuat kehijauan.