Mengapa memasak bubur dalam dandang berganda? Selama berabad-abad, kaedah terbukti menyiapkan bijirin, yang memberikan hasil yang sangat baik. Tetapi pengukus membolehkan anda membuat porridges khas, asli, berbeza dengan yang tradisional. Daripada, anda bertanya? Pertama, dalam dandang dua bubur, bubur akan menjadi lebih rapuh dan lembut. Keuntungan kedua adalah bahawa pengukus memaksimumkan semua ciri berguna bijirin itu. Mari kita pertimbangkan dengan anda beberapa resipi yang menarik dan ringkas untuk memakan longkang dalam dandang berganda.
Bubur beras dalam dandang berganda
Bahan-bahan:
- bijirin beras - 1 item;
- kismis atau aprikot kering - 0.5 item;
- susu - 3 barang;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak nasi dalam dandang yang double , kita sudah tahu, jadi sekarang mari kita bercakap tentang cara memasak bubur nasi dalam pengukus? Bilaslah kincir-kencing dengan teliti di bawah air sejuk beberapa kali, supaya seluruh endapan putih hilang. Kemudian ambil buah-buahan kering saya dan tuangkannya selama 15 minit dengan air suam. Bentuk pengukus ringan dihidang, menyebarkan beras dibasuh ke bawah, tambahkan aprikot kering, kismis dan tuangkan semua susu. Kami meletakkan gula secukup rasa, tambah sedikit garam dan kacau dengan baik. Kami memasak bubur nasi untuk pasangan selama kira-kira 45 minit, secara berkala mencampurkan. Pada akhirnya, tambah sedikit mentega dan sebarkan pada piring. Itu sahaja, bubur susu beras yang berguna dalam dandang berganda siap!
Manna bubur dalam dandang berganda
Manna bubur, yang dimasak dalam dandang berganda, ternyata sangat enak dan indah, seperti bubur lain, kerana ia sepenuhnya memelihara semua vitamin dan mikroelen berguna yang diperlukan oleh tubuh manusia. Walaupun bubur semolina di atas dapur disediakan dengan lebih cepat, tetapi dibuat dengan dandang ganda, ia keluar hanya sempurna, bebas daripada ketulan dan tidak terbakar sama sekali.
Bahan-bahan:
- susu - 200 ml;
- air 100 ml;
- semolina - 8 sudu teh;
- garam, gula - secukup rasa.
Persediaan
Dalam bekas yang masak, tuangkan susu dan cairkannya dengan sedikit air.
Bubur jagung dalam dandang berganda
Bahan-bahan:
- croup jagung - 200 g;
- air masak - 300 ml;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Tuang jagung ke dalam bekas untuk pengukus dan basuh sedikit dengan air. Selanjutnya di dalam senduk kami memanaskan 300 ml air dan tuangkan ubat jagung dengan air mendidih yang curam. Soly secukup rasa dan bercampur-campur. Kami memasak bubur selama kira-kira 35 minit. Dan anda juga boleh membuat bubur oatmeal yang hebat dalam dandang berganda , tetapi itu kisah yang sedikit berbeza.