Mereka suri rumah yang suka memasak kek buatan sendiri sering perlu mengubah resipi kegemaran mereka untuk mencipta sesuatu yang baru dan luar biasa. A charlotte dengan aprikot adalah salah satu daripada varian pai yang sempurna menerima pelbagai variasi tampalan.
Bagaimana membakar charlotte dengan aprikot?
Untuk menggantikan resipi apel charlottes untuk buah-buahan lain, anda perlu terlebih dahulu belajar bagaimana untuk menyediakan doh klasik yang tepat untuk pai ini, supaya di permukaan keluar kerak gula yang paling dikenali.
- The charlotte yang paling lazat dengan aprikot disediakan mengikut prinsip penyediaan biskut. Yang pertama untuk mencambuk protein dengan gula, tambah kuning, tepung dan wangi.
- A charlotte sebenar dari aprikot adalah resipi yang tidak menerima penggunaan mana-mana suplemen susu ibu, tetapi dengan kefir atau ramuan lain yang serupa, kek itu lebih megah.
- Aprikot mesti menghilangkan biji, dan taburkan dengan kanji, supaya pai itu tidak keluar terlalu basah dan mengepul dengan baik.
Resipi untuk charlottes dengan aprikot di dalam ketuhar
Klasik charlotte dengan aprikot - resipi adalah mudah, tidak mengandungi apa-apa helah. Yang pertama untuk mencambuk protein, tetapi tidak ke puncak, dan tidak semestinya pembubaran gula sepenuhnya, ia akan naik dalam proses penaik dan membentuk kerak karamel segar. Buah-buahan boleh diletakkan di bahagian bawah bentuk atau menghiasi mereka dengan kek di atas.
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- gula - 200 g;
- serbuk penaik, vanillin;
- tepung - 300 g;
- aprikot - 10 keping;
- kanji - 50 g;
- gula tebu - 50 g.
Persediaan
- Pukul tupai dengan gula, masukkan kuning cambuk.
- Masukkan serbuk penaik, vanillin, tuangkan tepung terigu secara beransur-ansur.
- Dalam bentuk berminyak, tuangkan adunan, dari atas mengedarkan irisan buah yang bertaburan dengan kanji.
- Mengandung gula perang.
- Charlotte dengan aprikot dibakar selama 40-50 minit pada 180.
Charlotte dengan epal dan aprikot - resipi
Mana-mana resipi penaik biasa boleh ditambah dengan satu bahan dan makanan segera berubah, seperti charlotte dengan epal dan aprikot. Yang terakhir menambah penaik kesegaran khas, dan kayu manis akan menjadikan makanan lebih harum. Aprikot memilih sedikit halus, lobula seperti mengeluarkan kurang jus dan pai akan lebih baik dibakar.
Bahan-bahan:
- gula - 180 g;
- telur - 4 keping;
- tepung - 400 g;
- serbuk penaik, gula vanila;
- epal - 1 keping;
- aprikot - 10 keping;
- kayu manis.
Persediaan
- Telur dengan gula, tambah vanila dan serbuk penaik.
- Tambah tepung yang diayak.
- Letakkan lobules apel dan aprikot di bahagian bawah bentuk minyak, taburkan dengan kayu manis.
- Tuangkan adunan dan bakar selama 45 minit pada 190.
Charlotte dengan aprikot dan ceri
Karamel yang lazat dengan aprikot dan ceri atau ceri disediakan dengan cepat, tanpa sebarang tambahan dan helah khas. Adalah penting untuk mengeluarkan semua tulang dari buah-buahan dan buah-buahan dan menambahnya secara berasingan ke doh. Pastikan anda menggunakan kanji supaya pengisian tidak mengeluarkan banyak jus, anda boleh menambah sedikit kulit jeruk kepada adunan, untuk rasa khas dan luar biasa.
Bahan-bahan:
- tepung - 450 g;
- gula - 180 g;
- telur - 3 keping;
- kupas satu lemon;
- serbuk penaik, vanila;
- kanji;
- aprikot - 10-12 keping;
- ceri atau ceri manis - 200 g.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula, vanila.
- Tambah zest, serbuk penaik dan tepung.
- Memperkenalkan ceri kering tanpa lubang.
- Tuang adunan ke dalam bentuk berminyak, dari atas mengedarkan lobules aprikot dalam kanji.
- A charlotte dengan ceri dan aprikot dibakar selama 45 minit pada 190.
Charlotte pada kefir dengan aprikot
Untuk membakar pai cepat yang pasti akan keluar hebat, ia tidak akan sukar walaupun untuk seorang pemula baru. Menyediakan charlotte dengan aprikot terburu-buru, terima kasih kepada penambahan kefir. Anda tidak boleh memanggil resipi ini klasik, tetapi yang paling berjaya anda boleh. Ia sentiasa keluar dengan udara, dengan serbuk berliang yang menyelerakan.
Bahan-bahan:
- gula - 200 g;
- telur - 3 keping;
- kefir - 150 ml;
- tepung - 500 g;
- serbuk penaik, vanillin;
- aprikot - 10 pcs.
Persediaan
- Telur memukul dengan gula, tambah vanila.
- Tuang kefir, tambahkan tepung dengan serbuk penaik.
- Di bahagian bawah bentuk yang dilumuri letakkan irisan aprikot, taburkan dengan tepung dan tuangkan adunan.
- A charlotte dengan aprikot dibakar dalam ketuhar selama 45 minit pada 190.
Charlotte dengan aprikot dan keju cottage
Karbon yang subur dengan aprikot di dalam ketuhar, dimasak dengan penambahan keju kotej dalam adunan, tetap lapang dan lembut walaupun keesokan harinya. Lebih baik menggunakan jisim curd tanpa biji-bijian dan membuatnya dengan tangan anda sendiri, memecahkan dengan pengisar. Pilihan pembelian mungkin mengandungi krim masam, yang akan membuat pai kelihatan lebih berat.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- jisim curd - 100 g;
- tepung - 400 g;
- aprikot - 10 keping;
- gula perang - 50 g;
- serbuk penaik, kanji.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula, tambah massa keju kotej.
- Memperkenalkan tepung dengan serbuk penaik.
- Tuangkan adunan itu, sebarkan kepingan buah yang bertaburan dengan kanji dari atas.
- Air mata dengan gula perang.
- A charlotte dengan aprikot dibakar selama 40 minit pada 190.
Charlotte dengan aprikot dan raspberi
Deliciously delicious akan keluar pie charlotte dengan aprikot, jika isi pengisian tambah raspberry. Berries sempurna melengkapkan rasa aprikot, dan oleh itu ramuan wangian tambahan tidak diperlukan. Untuk resipi ini, anda memerlukan bentuk 22 cm, jika anda mengambil saiz yang lebih besar, pai itu akan keluar kurang subur.
Bahan-bahan:
- tepung - 400 g;
- serbuk penaik;
- gula - 180 g;
- telur - 2 keping;
- raspberry - 200 g;
- aprikot - 10 pcs.
Persediaan
- Pukul telur dan gula, tambah serbuk penaik dan tepung.
- Dalam doh, tambah raspberi, tuangkan ke dalam acuan.
- Dari atas mengedar kepingan buah.
- A charlotte dengan raspberi dan aprikot dibakar selama 40 minit pada 190.
Charlotte dengan aprikot kering
A charlotte yang lazat dan menyelerakan dengan aprikot - resipi untuk memasak di dalam ketuhar tidak sukar untuk dilakukan, seperti pilihan lain untuk membakar buah-buahan segar. Apricot kering hendaklah terlebih dahulu dibasuh dan direndam dalam air panas selama 30-40 minit. Pastri sedemikian boleh ditambah dengan buah-buahan dan kacang-kacangan kering yang lain, satu hidangan yang luar biasa akan keluar, yang mana semua manis akan disukai.
Bahan-bahan:
- gula - 180 g;
- tepung - 300 g;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik;
- aprikot kering - 100 g;
- kismis - 100 g;
- kacang dihancurkan - ½ st.
Persediaan
- Aprikot kering dan kismis di dalam air.
- Pukul telur dan gula, tambah tepung dan serbuk penaik.
- Masukkan aprikot, kismis dan kekacang dicincang, kacau.
- Tuang adunan ke dalam bentuk berminyak.
- Bakar kek selama 40 minit pada 190.
Charlotte dengan aprikot tanpa telur
Karbon yang subur dengan aprikot dalam versi ramping tidak begitu serupa dengan pai klasik, tetapi keluar sangat lezat dan lapang. Salah satu kelemahan pembuatannya adalah bahawa ia menjadi kuat dengan cepat, jadi anda perlu memakannya segera ketika ia hangat. Mengurangkan kandungan kalori boleh digantikan dengan tepung gandum untuk bijirin penuh, dan gula diganti stevia atau madu.
Bahan-bahan:
- tepung - 250 g;
- minyak sayuran - 100 ml;
- air 100 ml;
- gula - 150 g;
- serbuk penaik;
- aprikot - 10 pcs.
Persediaan
- Larutkan gula dalam air suam, campurkan dengan minyak.
- Masukkan tepung dan serbuk penaik, campurkan.
- Di bahagian bawah lobules aprikot yang tersumbat terbentuk, tuangkan adunan.
- Bakar charlotte selama 40 minit pada 200 darjah.
Charlotte dengan aprikot dalam multivark
Resipi untuk charlottes dengan aprikot dalam multivark tidak berbeza dari klasik, tetapi proses pembakar kek adalah sama sekali berbeza, tidak seperti yang tradisional dalam ketuhar. Kualiti penaik juga berbeza: kelezatan akan berubah tanpa kerak yang kerak dan lebih basah daripada pilihan biasa. Sekiranya terdapat keinginan untuk membuat keseluruhan kek cerah, 10 minit sebelum akhir proses, produk dapat diserahkan.
Bahan-bahan:
- tepung - 300 g;
- telur - 3 keping;
- gula - 150 g;
- serbuk penaik, gula vanila;
- aprikot - 10-15 pcs.
Persediaan
- Campurkan telur dengan gula, pukul sehingga busa putih.
- Tambah serbuk penaik, vanillin, tambahkan tepung yang telah diayak.
- Tuang adunan ke dalam mangkuk berminyak perkakas.
- Di atas lobulus aprikot diagihkan.
- Sediakan charlotte pada Baking 1 jam.