Bagi mereka yang menderita hipertensi, pemakanan yang betul sangat penting. Diet dalam tekanan darah tinggi akan membantu mengurangkan tekanan darah kepada had norma yang dibenarkan. Dan jika hipertensi disertai oleh berat badan yang berlebihan dan paras kolesterol tinggi dalam darah, maka diet untuk pesakit dengan tekanan darah tinggi akan membantu menormalkan bukan sahaja tekanan darah, tetapi juga menstabilkan berat badan anda. Doktor, pakar pemakanan percaya bahawa setiap berat kilogram tambahan menyumbang kepada peningkatan tekanan 1 mm Hg.
Untuk diet dengan hipertensi, resipi untuk hidangan, seperti menu harian boleh dibuat untuk citarasa anda. Perkara utama adalah untuk mengurangkan kandungan kalori makanan, dan tidak menggunakan, atau untuk mengehadkan penggunaan makanan yang menggalakkan tekanan darah dan penambahan berat badan. Juga, anda tidak boleh makan makanan yang meningkatkan tahap kolesterol dalam darah.
Apa yang anda perlu tahu tentang pemakanan semasa diet dengan hipertensi arteri?
Sekiranya anda mematuhi pemakanan yang betul, maka anda boleh menormalkan tekanan darah tanpa menggunakan ubat. Untuk ini, ada sepuluh peraturan yang mesti diperhatikan untuk pesakit yang mempunyai tekanan darah tinggi:
- Makan sayur dan buah mentah segar. Daripada buah-buahan yang dibenarkan makan epal, pisang, sitrus dan pelbagai buah beri. Sayur-sayuran boleh dimakan dalam bentuk mentah, dan dalam bentuk salad dan vinaigrettes.
- Mengurangkan pengambilan garam (sehingga 3-5 g), dan juga menghadkan diet produk salai, makanan dalam tin, saliniti dan produk lain yang mengandungi garam. Garam cenderung untuk meningkatkan tekanan darah, memegang air di dalam badan, dan meningkatkan selera makan. Jangan lupa bahawa penggunaan perasa meningkatkan selera makan, dan ini boleh menyebabkan makan berlebihan.
- Kecualikan dari makanan goreng diet anda, kerana lemak yang telah digoreng, menyebabkan penumpukan kolesterol di dinding pembuluh darah.
- Hadkan penggunaan teh, kopi, koko dan minuman berkafein lain. Gantikan mereka dengan teh herba, dengan bersungguh-sungguh bertindak pada sistem saraf, sebagai contoh, teh yang diperbuat daripada pinggul berbunga liar. Anda juga boleh meminum jus segar, baik dari buah-buahan dan sayur-sayuran.
- Masukkan bawang putih ke diet anda. Di dalam menu diet untuk tekanan darah tinggi, peranan bawang putih tidak boleh dipandang ringan, ia membantu membersihkan kapal, dan membantu meningkatkan imuniti.
- Jangan makan makanan yang tinggi lemak, seperti lemak babi, daging babi, mentega dan produk tenusu lemak. Daging boleh dimakan ayam, dan produk tenusu hanya mengandungi kandungan lemak minimum. Ikan cuba untuk tidak makan jenis lemak, dan bukan dalam tin. Telur rebus yang keras sepatutnya muncul dalam diet anda tidak lebih daripada dua kali seminggu.
- Jangan gunakan makanan halus, seperti gula dan tepung. Menggunakan produk yang diperbuat daripada tepung, pastikan ia dibuat dari tepung sepenuh.
- Bilangan makanan tidak boleh kurang daripada 4-5 sehari. Anda tidak boleh makan tiga kali sehari, tetapi ia banyak. Bahagikan makanan sehingga cukup untuk 5 kali. Jangan makan terlalu banyak.
- Menolak daripada meminum minuman beralkohol. Selepas meminum alkohol, denyutan nadi juga meningkat pada orang yang sihat, dan pada pesakit dengan tekanan darah tinggi terdapat beban sistem kardiovaskular yang kuat.
- Sekiranya anda merokok, berhenti merokok. Nikotin mempunyai hak untuk meningkatkan tekanan darah, dan dengan itu denyutan jantung, dan memusnahkan sel-sel pembuluh darah dan arteri (terutamanya kapal koronari yang memberi makan hati).
Semasa diet dengan tekanan darah tinggi, anda perlu mengurangkan kandungan kalori makanan pemakanan, tetapi diet berpuasa dan kalori rendah kalori adalah kontraindikasi.