Pai labu adalah resipi mudah dan idea-idea baru untuk menyediakan hidangan asli

Pai labu adalah resipi mudah, yang berkaitan seperti dalam musim luruh musim sejuk. Ini bukan hanya hidangan pencuci mulut Amerika tradisional, di mana sayuran oren berfungsi sebagai topping terbuka, tetapi juga pastri buatan sendiri antarabangsa, di mana ramuan utama digabungkan dengan keju, buah dan bijirin, dan merupakan asas produk manis.

Bagaimana memasak pai labu?

Pengisian labu untuk pai adalah asas hidangan, maka diberi perhatian khusus ketika memasak. Sebagai pengisian, hanya labu yang dirawat haba digunakan. Semasa memasak, sayur-sayuran direbus, direbus atau dibakar, kemudian dihiris atau diletakkan di atas adunan dengan irisan, dan dibakar selama 20 minit hingga setengah jam dalam oven.

  1. Kek labu dengan cepat dan lazat - keperluan utama suri rumah. Hasil yang baik hanya boleh didapati dengan bahan mentah yang berkualiti tinggi. Jadi, memilih labu harus membeli jenis manis dengan struktur padat dan tidak berair.
  2. Secara tradisinya, pai labu dibuat dari pastri pendek, tetapi dalam pelbagai variasi ia dibenarkan menggunakan adonan ragi, pastri buatan siap pakai dari pasar raya dan juga biskuit biasa pada kefir.
  3. Adunan kue yang betul perlu lebur, lembut dan rapuh, yang hanya boleh dicapai dengan menggunakan produk berkualiti. Minyak harus lembut, tetapi tidak cair, dan bukan gula lebih baik menggunakan gula bubuk.

Pai Labu Amerika - Resipi Klasik

Pai labu Amerika adalah resipi yang membantu untuk menyediakan makanan istimewa musim luruh yang paling popular di Amerika Syarikat. Di tengah-tengahnya adalah shortcake nipis yang dibuat dari shortcake, dipenuhi dengan labu yang mengisi dengan aroma kayu manis dan pala. Selalunya, dalam pengisian, untuk ketebalan dan rasa, tambahkan krim atau krim masam, dalam kes ini, susu pekat hadir.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Labu dengan tong kayu manis rebus dalam susu selama 20 minit.
  2. Minyak minyak dengan tepung, gula, telur dan aduk adunan.
  3. Hantar ke sejuk selama 30 minit.
  4. Pam labu dan gabungkan dengan susu, telur dan rempah pekat.
  5. Gulungkan adunan ke dalam acuan dan tuangkan pengisian.
  6. Labu pai Amerika adalah resipi mudah di mana merawat dipanggang 15 minit pada 200 darjah, dan 40 minit pada 170.

Pai dengan labu dan keju kotej

Kek labu dengan keju cottage menyangkal pendapat tentang bahaya penaik manis untuk badan. Makan makanan seperti itu, anda tidak boleh hanya berpuas hati dengan rasa lembut keju kotej dan labu manis, tetapi juga dengan vitamin. Di samping itu, dalam resipi ini, bukannya tepung dan gula, serpihan oat dan madu digunakan, yang sesuai untuk memunggah hari atau selama tempoh diet berpanjangan.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Pam labu, pot dan campurkan dengan serpihan, kuning dan keju kotej.
  2. Tuangkan putih dan madu yang dipukul dan panggang pai labu di dalam ketuhar pada 170 darjah 25 minit.

Pai Labu dengan Epal

Pai labu-epal akan mendedahkan aroma hadiah musim luruh alam. Terima kasih kepada epal masak dan labu, baking bertukar berair, lembap dan lembut. Pai seperti ini boleh dihidangkan ke meja walaupun pada hari kerja, memasak adalah mudah dan tidak mengambil banyak masa. Apa yang anda perlukan ialah menambah labu dan epal yang dihancurkan ke adunan dan bakar semua di dalam oven selama sejam.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Gosok labu yang lembap dan satu epal.
  2. Campurkan dengan telur, mentega, tepung, serbuk penaik dan gula.
  3. Tuangkan ke dalam bentuk, dari atas - meletakkan keping epal.
  4. Pai labu adalah resipi mudah, mencadangkan membakar produk selama satu jam pada 200 darjah.

Kek labu dengan semolina

Pai labu dengan manga adalah kegemaran pencuci mulut musim luruh. Makanan istimewa disediakan tanpa tepung, dan dalam peranan pemekat adalah semolina. Terima kasih kepada yang terakhir, kek itu lebih tebal, tekstur hampir puding. Untuk memasak, labu dimasak dan digabungkan dengan manga dalam bentuk cetak rompak. Mereka yang ingin merasakan struktur sayur-sayuran dengan lebih jelas dapat menambahkannya ke adonan mentah, setelah mengusapnya di atas parutan.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Tuangkan mangga dengan krim masam dan letakkan selama 30 minit.
  2. Pam labu selama 20 minit, potong dan kacau dengan gula, telur dan mangga.
  3. Bakar kek dengan labu mengisi pada 180 darjah 45 minit.

Pai dengan labu dan beras

Pai labu yang lazat boleh dihidupkan bukan sahaja menjadi pencuci mulut, tetapi juga menjadi makanan ringan. Labu baik dalam bentuk yang manis dan masin, "kawan" dengan banyak komponen, jadi tidak sukar untuk menyediakan pengisian pedas dengannya. Selalunya sayur-sayuran digabungkan dengan beras: bijirin menambah nilai pemakanan, membuat tekstur lebih melekit dan membantu mengisi untuk tidak hancur.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Dari tepung, air dan garam, kupas adunan itu dan letakkannya selama 30 minit.
  2. Labu dan nasi masak selama 10 minit.
  3. Campurkan dengan telur, mentega dan keju.
  4. Potong doh separuh dan gulung.
  5. Pada satu lapisan, letakkan pengisian dan tutup dengan lapisan kedua.
  6. Bakar pada 180 darjah selama 20 minit.

Puffkin cake dengan pastri puff

Kebanyakan suri rumah lebih suka kek berlapis dengan labu untuk semua pilihan penaik lain. Dia menyuap memasak sederhana, kerana dengan ujian yang dibeli, anda boleh mengatasi makanan istimewa dalam 20 minit. Di samping itu, keserasian labu dengan bahan-bahan manis dan asin akan membantu untuk menjadi hidangan pencuci mulut, serta makanan ringan yang enak.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Masukkan doh yang digulung pada dulang pembakar.
  2. Teratas kepingan labu dan bacon.
  3. Lubricate dengan mentega dan bakar pada 180 darjah selama 20 minit.

Ossetian Pie dengan Labu

Pemadat labu untuk pai Ossetia harus termasuk keju, tidak bocor dan memukul dengan kuantiti - ini adalah keperluan asas hidangan Kaukasia. Terdapat banyak teknik untuk memasaknya - dengan memanggang atau digabungkan dengan sayur-sayuran lain, tetapi pengisian tradisional adalah sederhana: labu dan keju mentah digosok dan diletakkan di atas adunan ragi segar.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Dalam tepung menambah yis, gula, air dan campurkan adunan.
  2. Disisihkan selama 1.5 jam.
  3. Roll out dan isi dengan labu dan keju parut.
  4. Kukuhkan hujung doh ke simpul dan putar jahitan ke bawah.
  5. Gulung dan bersatu.
  6. Pai Ossetia labu adalah resipi mudah di mana produk dibakar pada 180 darjah 30 minit.

Pai dengan labu pada yogurt

Pai labu pada kefir adalah klasik masakan, yang juga seorang pakar masakan amatir dengan mudah dapat menyedari. Terima kasih kepada kefir, doh ternyata menjadi berliang, ia naik dengan sempurna dalam proses penaik dan masih berair. Labu haba mutlak tidak penting: ia boleh direbus atau ditambah mentah, yang paling penting - dicincang.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Masukkan soda kefir dan biarkan selama 15 minit.
  2. Pam labu.
  3. Masukkan tepung, gula, telur, yogurt dan pukul.
  4. Pai labu adalah resipi mudah yang mengasakan penaik dalam 40 minit pada 180 darjah.

Kue pasir dengan labu

Pai labu sederhana yang dibuat dari shortcake adalah sejenis jenis baking buatan yang paling popular. Adonan, dicampur dalam mentega dan kuning, ternyata lembut, lebur dan padat, sempurna mengekalkan pengisian dan, lebih kerap, ia digunakan dalam penyediaan pai terbuka. Untuk labu produk seperti itu lebih baik untuk pre-caramelize.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Campurkan 100 g minyak dengan 50 g gula, krim masam, kuning telur, serbuk penaik dan tepung.
  2. Diamkan selama 30 minit di dalam peti sejuk.
  3. Labu dan epal diletakkan dalam 100 g mentega dan 70 g gula selama 5 minit.
  4. Bahagikan doh menjadi dua bahagian yang tidak sama rata.
  5. Pada yang besar - lay out stuffing, lebih kecil - dipotong menjadi jalur dan tutup kek itu.
  6. Bakar pada 180 darjah selama 30 minit.

Labu-Lemon Pie

Pai labu dengan lemon adalah klasik kek buatan sendiri. Adunan halus dan subur dengan aroma menyegarkan cahaya kulit dan rasa labu manis dan masam adalah contoh yang jelas mengenai penggunaan sitrus yang betul. Untuk memasak, anda perlu menggabungkan labu dengan zest dan jus lemon, meletakkan jisim ke dalam doh dan bakar selama 45 minit.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Labu, perasan, kacau dengan jus lemon dan kulit.
  2. Pukul telur dengan mentega, tepung dan gula.
  3. Kacau dengan labu dan serbuk penaik.
  4. Bakar selama 45 minit pada 180 darjah.

Wortel dan pai labu

Pai labu yang sederhana dengan mudah boleh menjadi makanan penutup yang lazat dan sihat jika dibakar dengan lobak merah. Yang terakhir, mudah di masak, mempunyai rasa manis yang menyenangkan, pulpa berair, kaya dengan vitamin dan digabungkan dengan labu. Terima kasih kepada bukan sahaja warna keserupaan labu dan wortel, tetapi juga rasa yang hampir sama, tidak perlu mengamati perkiraan buah yang sama.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Yolks mash dengan gula, madu, mentega, tepung, serbuk penaik.
  2. Wortel dan labu menyiram.
  3. Masukkan campuran tepung dan bakar selama 50 minit pada 180 darjah.

Labu Pie dalam Resipi Multivariate -

Kek labu dalam multivark - cara terbaik memasak untuk mereka yang tidak berkawan dengan ketuhar. Semua terima kasih kepada semangkuk multivark, di mana penaik tidak terbakar, tetapi tetap ringan dan emas. Di samping itu, alat moden ini memberi para pemilik peluang untuk melakukan perniagaan mereka sendiri, mencampurkan semua komponen sebelum itu dan menetapkan mod "Bakar" selama satu jam.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Telur memukul dengan gula dan menggabungkan dengan tepung, serbuk penaik, mentega dan kentang lecek.
  2. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk dan masak di jam "Baking".