Pancakes dari courgettes adalah salah satu daripada beberapa hidangan yang, untuk kesederhanaannya, mempunyai beberapa merit dan tidak mempunyai kelemahan. Sayuran Amerika, yang memulakan perarakan di seluruh dunia beratus-ratus tahun yang lalu, tidak meninggalkan jadual peminat pemakanan yang betul, dikehendakikan solek vitamin ibu-ibu yang peduli dan mempelbagaikan menu penyokong makanan ringan makanan.
Bagaimana untuk memasak panci dari zucchini?
Pancakes dari courgettes - resipi, di mana anda bukan sahaja boleh menguasai pelbagai variasi dan gabungan, tetapi juga kehilangan beberapa kilogram . Makanan lazat dan sederhana tidak memerlukan kemahiran khas, dan membantu "teknik" masakan berguna untuk setiap pelayan wanita. Peraturan umum ketika memilih, dan kejiranan produk yang tepat akan mengangkat makanan ringan ke tingkat yang baru.
- Sayuran muda dihancurkan dengan kulit, dan dalam kulit tua dan terlalu masak dan benih dikeluarkan.
- Garam jus zucchini yang dicincang sebaik sahaja sebelum menggoreng untuk mengelakkan sejumlah besar jus.
- Untuk mendapatkan konsistensi ujian yang betul, anda harus menguras jus dan menambah tepung untuk kelikatan.
- Doh dibentangkan pada kuali loyang dengan satu sendok makan dan sedikit rata untuk panggang seragam.
- Pancake dari zucchini mengekalkan kualiti makanannya jika dibakar di dalam oven.
Fritters dengan courgettes dan keju
Lempeng zucchini dengan keju , bukan hidangan diet, akan menjadi sarapan berkhasiat, kalori tambahan yang mana "dibakar" pada siang hari. Rasa neutral pulpa zucchini digabungkan dengan serutan halus keju masin, supaya pembuka tidak memerlukan perisa. Makan pagi sedemikian akan memberi tenaga kepada semua ahli isi rumah.
Bahan-bahan:
- zucchini - 800 g;
- keju - 100 g;
- telur - 2 keping;
- tepung - 100 g;
- Adas segar - segenggam;
- minyak sayuran - 100 ml.
Persediaan
- Kupas Zucchini, menggiling dan meremukkan.
- Tambah keju, telur dan sayur-sayuran yang halus.
- Masukkan tepung ke dalam campuran, campurkan dengan teliti.
- Fry fritters dari courgettes dalam minyak di kedua-dua belah pihak.
Fritters dari courgettes tanpa telur
Pancake zucchini tanpa telur mempunyai set besar ciri-ciri berguna. Ketiadaan telur membuat snek mudah dan lembut. Ia sesuai untuk menu vegetarian dan diet, membuat diet untuk orang yang tidak bertoleransi terhadap produk. Dalam proses memasak, resipi adunan boleh disesuaikan dengan memperkenalkan pelbagai bahan: keju cottage, buah.
Bahan-bahan:
- zucchini - 600 g;
- wortel - 1 keping;
- manga - 150 g;
- krim masam - 100 g;
- cuka - 1 sudu teh;
- soda - 1 / 2h. sudu;
- minyak sayuran - 100 ml.
Persediaan
- Zucchini dan wortel mengisar, tambah mangga, krim masam dan soda, direndam dengan cuka.
- Campuran campuran ke dalam kuali dan goreng goreng dari zucchini ke rouge.
Fritters dari courgettes dengan bawang putih
Pancakes dari courgettes dengan keju dan bawang putih - hidangan pedas untuk peminat makanan ringan panas klasik. Gabungan ini adalah ciri masakan Asia dan Itali, di mana sayur-sayuran segar menjadi asas diet harian. Gunakan buah-buahan dari taman dengan bahan-bahan yang harum - ini bermakna menjadi pakar bukan sahaja di rumah tetapi juga di dunia masakan.
Bahan-bahan:
- zucchini - 500 g;
- keju feta - 100 g;
- cengkih bawang putih - 3 keping;
- telur - 2 keping;
- tepung - 100 g;
- minyak sayuran - 100 ml.
Persediaan
- Grate zucchini pada parut.
- Keju dengan garpu, tambah zucchini, diperas melalui bawang putih akhbar, telur dan tepung.
- Lempar panci goreng selama 2 minit di setiap sisi.
Fritters dari courgettes dan kentang
Fritters pizza adalah resipi di mana sayur-sayuran akan mempunyai penggunaan yang layak. Sejuk rapat kentang dengan zucchini bukan sahaja menambah makanan ringan, kekasaran dan penampilan selera, tetapi juga melegakan tepung, sebagai bahan mengikat ujian. Akses kewangan, pemakanan dan kesederhanaan membawa makanan ringan kepada para pemimpin.
Bahan-bahan:
- zucchini - 500 g;
- kentang -200 g;
- telur - 1 keping;
- serbuk roti - 1 sudu teh;
- peterseli segar - segenggam;
- mentega - 100 g.
Persediaan
- Kentang dan zucchini parut. Tekan.
- Masukkan telur, rusuk, pasli dan campuran.
- Fritters dari zucchini tanpa tepung terigu dalam mentega.
Fritters dari courgettes dengan daging cincang
Mempelbagaikan rasa sayuran yang mudah dan sihat akan membantu daging cincang, yang menjadikan hidangan pembuka mudah menjadi hidangan bebas, yang tidak memerlukan hidangan sampingan tambahan. Oleh kerana kelajuan panggang tinggi dan makanan dihidangkan "dengan panas dan panas," disyorkan untuk menggunakan daging ayam yang dimasak, yang dimasak secara bersamaan dengan zucchini. Setengah jam dan makan malam sudah siap.
Bahan-bahan:
- zucchini - 500 g;
- mince ayam - 200 g;
- telur - 2 keping;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 150 ml;
- bulu bawang hijau - 5 pcs.;
- Adas segar - segenggam.
Persediaan
- Sebelum anda memasak penkek zucchini, tambahkan telur, tepung, sayur-sayuran ke sayur-sayuran yang dicincang.
- Letakkan doh dengan sudu dalam kuali, tutup dengan daging cincang dan adunan semula. Bentuk dan goreng.
Pancake manis dari courgettes
Perlu menambah gula dan hidangan dari kategori makanan ringan ke adonan yang manis, yang telah menjadi kategori makanan pencuci mulut manis, tidak hanya akan anak-anak, tetapi juga ibu bapa. Pancake dari zucchini adalah megah dan kemerah-merahan sempurna diserap oleh badan kanak-kanak dan mengisi dengan vitamin, yang boleh didapati terima kasih kepada sifat-sifat berguna sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
- zucchini - 500 g;
- tepung - 200 g;
- telur - 1 keping;
- soda - 1 sudu teh;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 80 ml.
Persediaan
- Campuran zucchini halus dengan tepung, telur, soda dan gula.
- Goreng pancake manis dari zucchini dalam mentega hingga merah.
Fritters dari zucchini beku - resipi
Fritters dari zucchini beku - cara yang sesuai untuk menyediakan sayuran musim panas di musim sejuk, menggunakan kedai separa siap atau buatan sendiri. Mata tambahan yang dibelanjakan untuk pembelahan akan memungkinkan untuk mencipta makanan yang berkualiti tinggi, resipi yang boleh dipilih mengikut citarasa anda: memadamkan, menyingkirkan air dan menggoreng, goreng.
Bahan-bahan:
- zucchini beku - 450 g;
- bawang merah - 1 keping;
- kefir - 100 ml;
- telur - 1 keping;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- lada hitam tanah - secubit;
- minyak sayuran - 100 ml.
Persediaan
- Zucchini hangat, buang cecair dan tatal dengan bawang dalam pengisar.
- Masukkan tepung, kefir, telur, musim, dan, menguli doh, goreng.
Pancake skuasy di dalam ketuhar
Fritters dari courgettes dalam ketuhar - cara klasik untuk mengurangkan kandungan kalori. Teknik pembakar akan memerlukan sekurang-kurangnya minyak sayuran, yang pastinya dihargai oleh penganut pemakanan yang betul. Minimum garam untuk memelihara jus adunan, ramuan sayur-sayuran tambahan dan sos ringan semasa berkhidmat akan membantu membuat hidangan pemakanan.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 kg;
- telur - 1 keping;
- tepung - 6 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 keping;
- yoghurt - 150 ml;
- champignons - 200 g.
Persediaan
- Untuk menghancurkan zucchini, bawang dan champignons, tambah tepung dan telur.
- Campurkan jisim sehingga lancar.
- Tutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar dan letakkan goreng dengan satu sudu.
- Bakar selama 20 minit pada 200 darjah, beralih jika perlu.
- Hidangkan hidangan dengan sos yoghurt.