Gout adalah salah satu jenis arthritis. Penyakit ini ditunjukkan oleh keradangan sendi dan pengumpulan di sekitar sendi terjejas kristal asid urik. Gout berlaku dalam dua kes:
- fungsi ginjal yang lemah - badan tidak mengatasi penguraian asid urik;
- Penggunaan berlebihan produk yang mengandungi purin - asid urik dibentuk berlebihan dan mula meletakkan di sekitar sendi.
Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk mempunyai tindakan selari kedua-dua premis.
Rawatan
Langkah utama rawatan adalah perubahan rezim makanan sekali dan untuk semua.
Prinsip rawatan dan diet untuk gout lebih banyak daripada yang dapat diramalkan - metabolisme purine harus dinormalisasi dengan mengurangkan pengambilan makanan purin itu sendiri dengan makanan. Juga, penggunaan lemak haiwan dan protein, garam natrium perlu dikurangkan.
Menu
Mari kita mulakan dengan produk-produk yang tidak mempunyai tempat dalam diet antiphamin kita untuk gout:
- daging, ikan, kuah cendawan;
- gred lemak daging, ayam, ikan;
- produk salai;
- makanan dalam tin;
- lemak memasak;
- daging binatang muda;
- kacang;
- konyol, bayam;
- asparagus;
- kacang;
- kembang kol;
- alkohol.
Diet untuk pesakit gout melibatkan meminimumkan produk berikut dalam menu harian:
- raspberi;
- buah ara;
- coklat;
- koko;
- kopi;
- teh yang kuat;
- sedutan dan adunan;
- sos dan rempah;
- pes tomato dan sos tomato;
- tomato segar;
- produk tajam, masin dan jeruk.
Lemak haiwan dikecualikan kerana ia mempengaruhi sekresi asid urik, dan alkohol - menjejaskan keupayaan untuk mengeluarkan asid urik oleh buah pinggang.
Apa yang anda boleh makan semasa diet untuk rawatan penyakit gout:
- daging rendah lemak, ikan, ayam - 2 kali seminggu (mendidih pertama, kemudian goreng ringan);
- Sayur-sayuran (kecuali bagi yang disenaraikan di atas) dalam sebarang bentuk;
- apa-apa buah dan beri;
- ciuman, krim buah;
- produk susu;
- keju mentah;
- dari lemak - minyak mentega dan sayur-sayuran;
- telur - tidak lebih dari 1 pc. setiap hari;
- apa-apa bijirin;
- perasa - cuka, daun bay, jus lemon, vanila, kayu manis;
- buah sitrus - amat berguna.
Apabila gout adalah air mineral alkali yang berguna, dan dalam makanan cecair umum dan minum lebih banyak. Sekiranya tiada kontraindikasi dari buah pinggang, anda boleh meningkatkan jumlah cecair yang digunakan untuk 2.5 liter. Minum mengikuti decoctions herba, compotes, tidak kuat teh (hijau, beri, herba), sup dogrose, jus, minuman buah-buahan, teh dengan susu.
Kelaparan yang lengkap adalah dikecualikan dengan ketat, tetapi hari memunggah mempunyai kesan positif terhadap keadaan pesakit. 1 - 2 kali seminggu anda boleh membelanjakan kefir, sayur-sayuran atau hari-hari kefir. Ini menggalakkan pengalkilan air kencing dan pembubaran asid laktik.
Ketakutan
Diet untuk pemisahan gout adalah berdasarkan makanan cecair. Mari kita lihat menu anggaran pesakit dengan keterukan penyakit:
Isnin:
- salad timun dengan krim masam, susu;
- buah segar;
- Potong dari kubis, sup sayuran dengan penambahan kentang dan beras;
- kuah dogrose;
- omelet stim, zakar lobak dan prun;
- kefir.
Selasa:
- salad dari kubis dan wortel, susu;
- jus tomato;
- sup vegetarian (untuk dipilih), daging rebus;
- soba dengan penambahan susu, gulung kubis dari sayur-sayuran dan nasi.
Rabu:
- kaserol dari keju dan pruniti susu , susu ;
- jus buah untuk dipilih;
- bit, sayur rebus;
- Oat dengan susu, jeli buah.
Khamis:
- salad dari bit, susu;
- jus tomato;
- Sup vegetarian dengan barley mutiara dan sayur-sayuran mashed, schnitzel kubis;
- potongan dari lobak merah dengan krim masam, jelly berry.
Jumaat:
- salad lobak rebus, telur rebus, susu;
- jus tomato;
- botvina, rebus sayuran;
- bubur nasi dengan susu, jeli buah.
Sabtu:
- salad timun, susu;
- buah segar (pilihan);
- sup sayuran dengan nasi dan kentang, potong kubis;
- omelet, salad lobak merah dan bit yang direbus.
Ahad:
- salad dari kubis dengan krim masam, susu;
- jus tomato;
- borscht vegetarian, daging rebus;
- soba dengan susu, kubis rebus dengan wortel.
Setiap hari, sebelum sarapan pagi dan sebagai makanan ringan, anda perlu minum segelas kaldu rose hip. Sebelum tidur, anda perlu minum segelas yogurt atau susu curdled. Antara makanan (30 minit sebelum dan selepas makan) untuk minum teh ringan dengan lemon, memetik buah-buahan dan buah-buahan kering.