Gulung telur

Baru-baru ini, populariti hidangan negara-negara lain di dunia semakin giat, dan beberapa di antaranya telah disesuaikan dengan keinginan kita. Salah satu daripada mereka adalah gulungan telur, yang masakan Korea dikongsi bersama kami. Variasi hidangan sedemikian dalam resipi kami adalah di bawah.

Cara memasak gulungan telur dalam gaya Korea - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Untuk memasak gulungan telur dalam bahasa Korea, pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk, pukul sedikit dengan garpu, tambah sos kuman dan wasabi untuk rasa dan kacau dengan baik. Tuangkan campuran telur yang dihasilkan ke dalam panci biasa yang tidak dimasak atau digoreng biasa dan goreng seperti omelet tradisional. Pada kesediaan, kami meletakkan telur "pancake" dengan teliti pada tikar buluh untuk gulung, dan dari atas mengedarkan nasi yang sudah siap dimasak untuk memasak. Dari atas, kami mengulikan bahan kerja dengan kepingan lembut keju dan irisan tipis timun segar. Lipat produk itu ke dalam gulung, potongnya menjadi serpihan, sebarkannya di atas pinggan dan berkhidmat, menambah makanan laut dan sayur-sayuran.

Gulung pancake telur di rumah dengan ayam

Bahan-bahan:

Persediaan

Pada mulanya, buat doh untuk gulung telur. Telur dicampur dengan tepung, tambah empat sudu mayonis, sedikit garam dan pukul dengan ringan dengan halo. Sekarang kita minyak kuali dan bakar empat pancake telur dari campuran yang dihasilkan. Paha ayam mesti direbus terlebih dahulu sehingga siap, menambah rempah ke air secukup rasa, dan kemudian memisahkan daging dari tulang dan potong kecil. Bergred juga sayur-sayuran segar dan walnut dalam serbuk, dan gigi bawang putih dibersihkan dan dicincang sekecil mungkin.

Setiap lempeng dibalut dengan satu sendok makan mayonis, ditaburi dengan bawang putih, kacang dan sayur-sayuran, dan mengedarkan ayam secara merata. Pancake lipat dengan tikar di gulung, potongnya menjadi serpihan, letakkan di atas pinggan dan boleh berkhidmat.

Gulung telur boleh disediakan dengan apa-apa pengisian lain untuk citarasa anda dan melayani mereka untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam.