Zucchini sangat baik untuk menjadi asas diet untuk mengurangkan berat badan. Lagipun, ia sangat rendah kalori (dalam 100 gram produk mengandungi hanya 25 kalori) dan mengandungi banyak komponen berharga yang menormalkan keseimbangan dan metabolisme garam air. Terima kasih kepada sejumlah besar mikro, zucchini adalah sihat, dan rasa neutral membolehkan anda menggabungkannya dengan makanan yang berlainan, meningkatkan nilai pemakanan mereka dan pada masa yang sama mengurangkan kandungan kalori makanan.
Apa yang boleh saya masak dari zucchini?
Pelbagai diet dari zucchini untuk penurunan berat badan boleh dimasak hanya setiap hari, tetapi anda juga boleh membina diet rendah kalori pada mereka.
Terutamanya berguna ialah zucchini mentah, kerana ia mengandungi serat kasar - ubat terbaik untuk fenomena yang tidak stabil di dalam usus. Mencerna apa-apa serat itu sendiri memerlukan banyak tenaga, jadi mereka mengatakan bahawa hidangan dari zucchini untuk penurunan berat badan mempunyai nilai kalori negatif: tubuh membelanjakan lebih banyak kalori untuk mencerna makanan tersebut daripada yang diperolehi.
Lebih baik, tentu saja, tidak menundukkan mereka untuk rawatan haba jangka panjang, tetapi menggunakan mentah, dibakar, dikukus. Anda boleh menggabungkan mereka dengan sayur-sayuran lain atau dengan payudara ayam. Sebagai contoh, berikan resipi dari zucchini untuk melangsingkan ayam dengan ayam.
Cutlet dari zucchini dan ayam
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1 keping;
- zucchini - 1 medium
- wortel - 1 keping;
- Lada Bulgaria mengikut kehendak;
- garam, lada secukup rasa.
Persediaan
Paskan dada ayam melalui penggiling daging bersama-sama dengan zucchini mentah yang sama dan wortel kecil. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah manis lada Bulgaria, sebaiknya merah. Mince taburkan dengan garam dan lada, letakkan satu atau dua telur, anda boleh menambah sayur-sayuran. Bentuk cutlet. Potong sedemikian dari zucchini untuk penurunan berat badan sangat enak, memasak mereka dengan lebih baik dalam dandang berganda. Anda boleh membuat mereka tanpa ayam, maka mereka akan mengandungi lebih sedikit kalori.
Zucchini dengan herba
Bahan-bahan:
- zucchini - 500-600 g;
- sayuran untuk rasa dan pilihan (pasli, ketumbar, dill, basil, jusai, bayam, dan sebagainya)
Persediaan
Untuk menyediakan hidangan ini, anda mesti memotong cawan sayuran kira-kira satu sentimeter tebal. Lingkaran ini harus diletakkan dalam periuk dan tuangkan sedikit air. Semasa mereka mendidih, anda perlu memotong banyak kehijauan: kemangi, dill, pasli, ketumbar, anda juga boleh meletakkan pudina, bawang, bayam dan apa sahaja. Kadang-kadang ditambah herba liar yang dikumpul jauh dari jalan raya. Semuanya direbus sehingga zucchini siap.
Salad dari zucchini mentah
Terutamanya berguna, seperti yang telah disebutkan, zucchini mentah. Ia diketahui banyak salad dari zucchini mentah untuk penurunan berat badan dengan penambahan pelbagai sayuran dan buah-buahan, seperti epal. Anda boleh menggabungkan sayur ini dengan daikon (dalam bahagian yang sama), bawang, lobak, lada, tomato, timun dalam komposisi yang berbeza. Zucchini mentah adalah lebih baik untuk menggosok pada parutan besar atau dipotong sangat halus. Jus berlebihan perlu dimasak (zucchini - sayuran sangat berair), ia boleh diminum, ia sangat berguna. Anda boleh mengisi salad ini dengan sedikit minyak zaitun atau campurannya dengan jus lemon; anda boleh membuat sos dengan mencampurkan yogurt semula jadi (tanpa gula) dengan cengkih bawang putih yang dilalui melalui media.
Bagaimana memasak zucchini?
Anda boleh memasak zucchini yang disumbat pada pelincir yang dikukus, contohnya, dengan sayur-sayuran atau dada ayam cincang. Walau bagaimanapun, zucchini yang disumbat boleh dibakar. Bot yang sangat lezat dari courgettes disumbat dengan sayur-sayuran dan keju rendah lemak atau campuran sayuran, keju dan keju kotej.
Selalunya memasak zucchini yang dibakar untuk berat badan, biasanya dengan penambahan sayur-sayuran lain dalam bentuk rebusan.
| | |
| | |
