Semasa pemadam, makanan itu bukan sahaja dapat mendedahkan rasa, tetapi juga untuk mengekalkan semua sifat pemakanan yang paling penting. Lebih mudah dan lebih mudah untuk memadamkan ikan dalam multivarquet, dan kami memutuskan untuk menumpukan artikel ini kepada cara memasak ini.
Resipi untuk ikan rebus dalam multivariate
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 ulas;
- jintan - 1 sudu teh;
- paprika - 1/2 sudu teh;
- tomato - 200 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- fillet ikan - 500 g;
- ketumbar - 1 genggam;
- lemon - 1 pc.
Persediaan
Kami menghidupkan multivark ke mod "Frying" atau "Baking" dan memanaskan minyak zaitun dalam mangkuk. Pada minyak goreng yang digoreng dengan bawang putih dan paprika selama sejam. Kemudian, tuangkan bawang putih dengan air dan tambahkan tomato pra-dikupas dan pilihan.
Kami meletakkan lada Bulgaria dan potongan ikan fillet ke dalam mangkuk. Ikan yang dibakar dalam pelbagai warna "Redmond" dimasak dalam mod "Quenching", cara pemasak yang sama juga digunakan untuk memadamkan ikan dalam "Polaris" multivariat, manakala masa memasak adalah 30 minit. Kami menghidangkan ikan siap dengan kepingan lemon, ditaburi dengan ketumbar hancur.
Ikan, rebus dalam multivariate
Alaska pollock bukan ikan mahal yang boleh ditemui di mana-mana. Anda boleh memasak pollock dengan cara yang berbeza, tetapi cara yang paling lazat patut dianggap pemadam. Semak sendiri, sediakan hidangan pada resipi di bawah.
Bahan-bahan:
- bawang putih - 2 ulas;
- jus dan kulit lemon 1;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 pc.;
- kentang - 500 g;
- paprika - 1 sudu teh;
- lada cayenne - secubit;
- tomato dalam jus sendiri - 400 g;
- kuih kaldu ikan;
- udang - 200 g;
- rebus ayam - 1 item;
- fillet pollock - 500 g.
Persediaan
Dalam mangkuk kecil, campurkan peterseli cincang dengan separuh bawang putih dan zaitun lemon. Dalam cawan multivarka kami memanaskan minyak dan goreng di atasnya kentang dadu dan cincin besar bawang. Sebaik sahaja sayur-sayuran bertukar menjadi rosy, tambah bumbu bawang putih dan rempah, jus lemon, tomato dihiris dalam jus mereka sendiri , segelas air dan kiub bouillon.
Sebaik saja cecair cair, kami letakkan kacang ayam dan ikan ke dalam mangkuk, tutupkan peranti itu dengan tudung dan masak selama 20 minit pada "Stewing". Selepas masa yang telah berlalu, kami menambah udang kepada bahan-bahan lain dan terus memasak selama 10 minit lagi. Taburkan ikan yang disiapkan dengan campuran bawang putih dan pasli.
Ikan merah dipanggang dalam multivariate
Ikan merah rebus bukan hidangan untuk setiap hari, tetapi ini adalah apa yang anda perlukan pada musim sejuk. Hidangan yang enak dan wangi dalam sos krim, akan segera memuaskan kelaparan dan hangat.
Bahan-bahan:
- pasli - 2 tandan;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- air - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 pc.;
- 1 lobak merah;
- saderi - 1 batang;
- kentang - 2 keping;
- garam, lada - secukup rasa;
- sup ikan - 2 item;
- wain putih kering - 2/3;
- krim - 1 item;
- Salmon 750 g;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- jus lemon - secukup rasa.
Persediaan
Parsley kira-kira dipotong dan dimasukkan ke dalam mangkuk mangkuk. Masukkan jus lemon, mentega, sedikit air, dan garam dengan lada untuk rasa dan kocok semuanya sehingga pasta homogen.
Dalam mangkuk multivarka, cairkan mentega dan gorengkan bawang cincang halus sehingga ia telus. Seterusnya kami menambah lobak merah, saderi dan kentang. Gorengkan sayuran bersama selama 5 minit. Sekarang kita tuangkan kuah dan wain, krim, dengan tepung yang dibubarkan di dalamnya, dan sebarkan ikan itu. Tukar multivark ke mod "Quenching". Penyediaan ikan rebus dalam multivark akan mengambil masa 20-25 minit. Kami menambah hidangan yang disediakan untuk rasa, kami menikmati dengan jus lemon dan sos pesto pesto, yang kami sediakan tadi.