Jika anda takut untuk mendekati ketuhar, tetapi anda ingin memberi makan rumah anda dengan pai yang lazat, maka gorengkannya dengan goreng. Dalam bahan ini, kami akan berkongsi dengan anda resipi untuk patties goreng dengan ceri, yang akan berdasarkan adunan yang berbeza.
Pai goreng dengan adunan ragi - resipi
Paip yang paling megah dan lapang dibuat dari adunan ragi, walaupun tanpa persiapan. Kami menawarkan satu lagi versi ujian teras ragi, yang disediakan dari bahan-bahan minimum.
Bahan-bahan:
- minyak sayuran - 20 ml;
- air 440 ml;
- tepung - 510 g;
- Yis segera kering - 1 sudu teh;
- ceri - 280 g;
- gula pasir - 65 g;
- tanah kayu manis - 1/2 sudu teh.
Persediaan
Sebaik sahaja air dipanaskan, ia mestilah hangat, jika tidak, ragi akan mati akibat panas. Larutkan segelas gula dalam air dan tuangkan yis. Biarkan penyelesaian yis dalam haba selama 10 minit, permulaan kehidupan ragi akan memberi keterangan kepada topi berbuih di permukaan. Setelah lulus tepung melalui penyaring, buat "baik" di pusat slaid tepung, tuangkan yis dan minyak, campurkan adunan itu dan biarkan selama satu setengah jam. Memperolehi adunan, dibahagikan kepada bahagian, gulung atau ratakan setiap tangan, letakkan pusat campuran dari ceri, gula dan kayu manis yang telah dibenamkan benih, dan kemudian cincang tepi. Panaskan minyak sayuran dan goreng tepian di dalamnya sehingga ia menjadi coklat.
Resipi mudah untuk pai goreng dengan ceri
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 175 g;
- gula pasir - 25 g;
- mentega - 115 g;
- minyak sayuran - 55 g;
- kefir - 55 g.
Untuk pengisian:
- Ceri dimurnikan - 3 item;
- gula pasir - 135 g;
- mentega - 10 g;
- jus lemon - 15 ml;
- kanji - 5 g;
- ekstrak vanila - 1/2 sudu teh.
Persediaan
Pertama, sediakan pengisian ceri, kerana ia memerlukan masa untuk menyejukkan. Sambungkan ceri dengan gula dan jus lemon dalam periuk, tunggu beri untuk membiarkan jus masuk, kemudian tambah mentega dan kanji. Untuk rasa ceri, anda boleh menetes ekstrak vanili. Apabila jus beri berkebun, keluarkan panci tumis dari panas dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Kukuk adonan sederhana, menggabungkan kedua-dua jenis mentega dengan kefir dan gula, dan kemudian tambah campuran tepung. Melancarkan dan membahagi doh itu, letakkan sesudu ceri mengisi di tengah-tengah setiap kek, dan kemudian mencubit tepi. Sediakan tepung goreng dengan ceri pada kefir dengan banyak minyak sehingga gula-gula.