Kek jeli adalah makanan istimewa yang sangat elegan dan berwarna-warni yang akan menghiasi meja anda dengan sempurna. Pencuci mulut ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi pada masa yang sama cukup terang dan rendah kalori. Jadi dia pastinya akan menyukai orang-orang yang menyelamatkan figurnya.
Kek buah dengan jeli
Bahan-bahan:
- keropok manis - 300 g;
- krim masam 20% - 700 ml;
- gula - 1 item;
- anggur - 200 g;
- kismis - 100 g;
- coklat - 200 g;
- vanillin - 1 sachet;
- gelatin - 30 g;
- jeli buah - 1 paket.
Persediaan
Untuk bermula, kami merendam gelatin, dan kemudian memanaskannya dalam tab mandi air dan dinginkannya. Kismis tuangkan air mendidih, kita berdiri selama 10 minit, kemudian dibilas dan kering, membuangnya kembali ke atas penapis. Jeli dicairkan dengan air, mengikut arahan pada pakej. Keropok kita memecahkan tangan ke dalam kepingan kecil.
Sekarang letakkan krim masam dalam periuk, tambah gula dan vanillin, pukul dengan mixer. Kemudian perlahan-lahan tuangkan gelatin, buang coklat cincang, kismis dan keropok. Massa bercampur-campur dan dituangkan ke dalam acuan dengan sisi yang boleh ditanggalkan. Kami menghantar kek ke beku, dan selepas 30 minit kami mengeluarkan borang dan menyebarkan anggur dari atas. Isi jeli yang telah disediakan terlebih dahulu dan sekali lagi bersihkan di dalam peti sejuk. Setelah lapisan atas telah menguatkan, buang kek dari jeli dengan krim masam dari cetakan dan sajikannya di atas meja.
Kek dengan jeli dan biskut
Bahan-bahan:
- mentega - 50 g;
- gula - 75 g;
- telur - 3 keping;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 10 g;
- tepung;
- koko - 2 sudu besar. sudu;
- Kacang - secukup rasa.
Untuk lapisan kedua:
- keju kotej - 200 g;
- krim masam - 200 ml;
- gula tepung - 2 sudu besar. sudu.
Untuk lapisan ketiga:
- jeli - 1 paket;
- air mendidih - 350 ml;
- ceri - 20 keping.
Persediaan
Untuk membuat kek biskut dengan jeli, mentega dengan gula, tambah telur, letakkan krim masam dan kacau sehingga rata. Sekarang taburkan sedikit tepung, serbuk penaik, koko dan aduk adunan. Kacang-kacangan dibersihkan dari cangkang dan, tanpa menghancurkan, segera dituangkan ke dalam jisim yang disediakan. Sekarang kita mengalihkan doh ke dalam hidangan penaik dan letakkan di dalam ketuhar untuk baking.
Dan kali ini semasa kami sedang menyiapkan pengisian untuk lapisan kedua. Untuk melakukan ini, letakkan keju kotej dalam penapis dan gunakan sudu untuk menguli sehingga ia benar-benar dihancurkan dan bertukar menjadi sejuk. Kemudian tambah gula tepung, letakkan sedikit krim masam dan campurkan segalanya. Bersedia untuk mengambil biskut dengan berhati-hati dari oven dan menyejukkannya. Seterusnya, letakkan pada kek coklat jeli kaka dan letakkan kek di dalam peti sejuk.
Di dalam jag, tuangkan air, panas, tuangkan jeli keluar dari sachet dan, terus kacau, masak sehingga jeli dibubarkan sepenuhnya. Kek beku diambil dari peti sejuk, tuangkan jeli dan bawanya kembali ke peti sejuk. Sebelum berkhidmat, menghiasi kek dengan keju dan jeli kotej dengan buah-buahan dan buah beri yang baru dihancurkan.
Kek jeli "Kaca pecah"
Bahan-bahan:
- krim masam - 500 ml;
- Kacang kaleng - 200 g;
- kuki - 100 g;
- jeli berwarna-warni;
- vanillin - 10 g;
- gelatin - 10 g.
Persediaan
Jadi, untuk memulakan, sediakan 2 jenis jeli, dengan ketat mengikut arahan. Gelatin isi dengan air dan biarkan seketika untuk pembengkakan. Selepas itu, letakkan pada api kecil, panaskannya hingga 50 darjah, kacau dan keluarkan dari plat. Sayuran dipotong menjadi kepingan besar, dan kami mematahkan cookies dengan tangan kami. Kami menurunkan setiap plat dengan jeli siap selama 30 saat dalam bekas dengan air panas dan pasangkannya di atas pinggan.
Kemudian kami memotong kedua-dua jeli dengan kepingan rawak. Sekarang ambil mangkuk salad besar, letakkan krim masam di sana, tuangkan gula, vanillin secukup rasa dan pukul semua sehingga membubarkan kristal gula. Kemudian tuangkan gelatin yang sejuk, kacau, tambah pic, kue dan potongan jeli yang berwarna-warni.
Perlahan-lahan campurkan segala-galanya dengan sudu supaya kue itu muncul. Selepas itu, kami meletakkan kek di dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, letakkan bekas dengan pencuci mulut selama 20-30 saat dalam periuk besar air panas, tutup dengan plat rata dan pasangkannya.