Kentang adalah produk yang unik. Ia boleh direbus, digoreng, dimasak. Dan dalam hidangan pertama tanpa di mana-mana sahaja. Kini kami akan memberitahu anda satu lagi persediaan yang menarik. Di bawah ini anda sedang menunggu untuk resipi kentang yang dibakar dengan keju.
Kentang yang dibakar dalam krim masam dengan keju
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- Keju keras - 170 g;
- krim masam - 250 g;
- ham - 100 g;
- tepung - 0.5 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 4 ulas;
- minyak sayuran halus - 20 ml;
- garam, rempah, herba.
Persediaan
Kami meletakkan kuali kering di atas api, memanaskannya dan tambah tepung, kacau, goreng hingga keemasan. Kami menyebarkan krim masam, campurkan dan biarkan mendidih massa. Tambah ham, bawang putih, dihancurkan pada parutan halus atau cincang dengan cara lain dan garam. Kami mengupas kentang, memotongnya menjadi separuh dan meletakkannya pada lembaran penaik yang telah dipanaskan dan dilapis. Kemudian air dengan sos yang disediakan dan parut dengan keju parut. Bakar selama 45-50 minit pada 200 darjah. Apabila berkhidmat, taburkan kentang dengan herba cincang.
Panggang kentang dengan daging dan keju
Bahan-bahan:
- kentang - 1.5 kg;
- daging babi - 400 g;
- bawang merah - 200 g;
- mayonis - 40 g;
- keju keras - 200 g;
- garam, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Daging dipotong ke dalam kepingan nipis, memukul, garam dan musim dengan rempah. Kami mengupas kentang yang dibersihkan dengan plat nipis. Bawang dipotong menjadi cincin separuh. Keju dipotong ke dalam kepingan. Kami menyusun borang dengan minyak sayuran, meletakkan daging itu, taburkannya dengan bawang. Kemudian kami meletakkan kentang, garam dan lada. Kami meletakkan lapisan keju pada kentang dan minyak dengan mayonis buatan sendiri . Kami menghantar borang ke oven selama 1 jam pada 200 darjah.
Kentang muda yang dipanggang dengan keju
Bahan-bahan:
- kentang muda - 10 pcs;
- bawang merah - 1 keping;
- tomato - 2 buah;
- krim disebat - 0.5 gelas;
- Mentega - 40 g;
- dihancurkan cilantro - 1 sudu besar. sudu;
- bawang hijau - 1 tandan;
- oregano - 0,5 tsp.
- Tanah jintan - 0,5 tsp.
- mozzarella tertaya - 1 gelas;
- garam, lada, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Kami membersihkan kentang (lebih baik hanya mengikis, tanpa mengeluarkan kulit), dan kemudian rebus hingga separuh masak. Dan kemudian kita memindahkannya ke bekas yang memegang haba. Meleleh mentega dalam kuali, tambah bawang merah dan bawang hijau dan reneh selama 3 minit, kacau. Tambah tomato rebus dan rebus selama 5 minit lagi. Sekarang tuangkan krim itu, tambah herba yang dihancurkan, garam, rempah dan kacau dengan baik. Kami menyebarkan kentang menjadi acuan, atas dengan sos, parut dengan keju parut dan bakar selama kira-kira 20 minit pada 200 darjah.
Kentang yang dibakar dengan keju
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- susu - 125 ml;
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- ham - 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- keju keras - 270 g;
- lada tanah hitam, garam.
Persediaan
Goreng bawang sehingga dipotong menjadi bawang, tambah diced diced ham dan goreng selama 3-4 minit. Dalam tepung, tuangkan garam dan lada, tuangkan susu hangat dan campurkan sehingga konsisten homogen. Potong kentang dalam bulatan nipis. Pada keju kecil tiga keju. Dalam bentuk meletakkan 1/3 kentang, taburkan 1/3 campuran bawang dan ham, tuangkan 1/3 campuran susu dan ulangi keseluruhan prosedur 2 kali lagi. Teratas ditutup dengan keju parut. Tutup bentuk dengan foil dan letakkan di dalam ketuhar selama 40 minit. Suhu hendaklah kira-kira 180 darjah. Selepas ini, keluarkan kerajang dan letakkan semula di dalam ketuhar selama 20 minit, sehingga kerak kemerah-merahan dibentuk.
Resipi untuk kentang panggang dengan keju
Bahan-bahan:
- kentang besar - 4 buah;
- keju keras - 150 g;
- mozzarella keju - 120 g;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kentang baik untuk mencuci, pengeringan dan terus membakar dalam ketuhar pada 150 darjah selama kira-kira 1 jam. Kemudian potong kentang pada separuh, lepaskan daging dengan hati-hati, supaya tidak merosakkan kulit. Campurkan kentang dengan mozzarella cincang, tambah garam, lada secukup rasa. Isi bahagian dengan jisim yang terhasil dan taburkan dengan keju parut di atas. Pada 180 darjah, kami memasak 20 minit.