Agar tidak bekerja di musim sejuk di kedai ubat, sudah tiba masanya untuk membuat stok semula jadi ubat-ubatan yang lazat dari buah-buahan bermusim, dengan mana kita dikurniakan dengan sifat yang murah hati. Kami menawarkan untuk menyediakan sirup yang indah dari buckthorn laut, dan bagaimana dengan betul membuatnya anda belajar dari resipi kami.
Sirap jus buckthorn laut - resipi untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- beri laut - buckthorn - 1,5 kg;
- gula pasir - 450 g.
Persediaan
Beri buah buckthorn yang telah masak dengan baik dibasuh dan dibiarkan melalui juicer. Jus laut buckthorn yang dikumpul dibuang ke dalam panci keluli tahan karat keluli tahan karat. Untuk itu kita menambah gula putih halus dan pada pengadukan berat berterusan kita menyelesaikannya ke tahap mendidih. Selepas itu, rebus sirap selama 10 minit, kemudian tuangkannya ke atas goreng yang baik di dalam balang kaca ketuhar. Juga dirawat dengan penutup timah, kami tutup semua bekas dan hantar siram ke rak dengan pemuliharaan anda untuk musim sejuk. Blok ini disimpan dalam keadaan sejuk untuk masa yang lama.
Sirap dari buckthorn untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Bahan-bahan:
- laut-buckthorn - 2 kg;
- gula putih halus - 900 g;
- air minuman - 200 ml.
Persediaan
Sea buckthorn dengan hati-hati disusun, membuang pelbagai sampah dan beri rosak. Kemudian kita memuatkannya ke dalam bekas yang mendalam dan mencucinya. Seterusnya, kita meninggalkan buckthorn laut dalam colander yang sama sekurang-kurangnya setengah jam, supaya sisa-sisa air tetap dari itu.
Kami mencelupkan beberapa buah beri dalam mangkuk besar pengisar dan memotong seabuckthorn ke lembu yang homogen. Selepas mencurahkannya ke dalam penapis logam dan mengelap semuanya supaya hanya kek kekal di jaring. Prosedur yang sama dilakukan dengan semua buah lain.
Dalam jus laut yang sangat tebal, masukkan sedikit air (rebus), serta isi gula halus dan dengan sendok besar kacau dengan baik. Kami menggerakkan kuali ke pembakar dengan api yang membara dan dalam mod ini kita memanaskan sirap kita sehingga gelembung pertama muncul di dalamnya, menunjukkan mendidihnya. Pada ketika ini, kami menanggalkan sirap sirap dari api, tuangkannya ke atas bank yang disediakan dengan baik untuk pemeliharaan dan gabus mereka. Tetapi hanya untuk penyimpanan, kami menghantar sirap tidak ke bilik stor dan tidak ke ruang bawah tanah, tetapi ke rak peti sejuk, di mana ia akan bertahan lebih lama tanpa kehilangan harta benda yang berharga.