Kenapa diketepikan dengan krim sahaja, jika mengisi kek kek span boleh menjadi pelbagai jenis buah, buah beri dan coklat. Kami memutuskan untuk beralih dari kekosongan mudah untuk kek dan mempelbagaikannya dengan mudah untuk menyediakan, tetapi bahan tambahan yang sangat cerah dan lazat.
Pengisian yang lazat untuk kek biskut - resipi
Mengisi kek ini akan beri segar dalam sirap cahaya dan krim keju lapang - gabungan sempurna.
Bahan-bahan:
Untuk strawberi:
- beri strawberi - 13 buah;
- gula pasir - 35 g;
- air - 15 ml;
- jus lemon - 15 ml.
Untuk krim:
- krim untuk sebat - 115 ml;
- keju mascarpone - 130 g;
- gula - 25 g.
Persediaan
Kami akan menyediakan buah beri dalam sirap keseluruhan, supaya mereka dapat melembutkan sedikit, tetapi tidak kehilangan bentuknya, dan selain itu, mereka akan kelihatan sangat menarik dalam potongan kek. Dalam periuk, campurkan air dengan jus sitrus dan gula, dan apabila kristal dibubarkan, tambahkan strawberi dan campuran. Tinggalkan segalanya selama 3-4 minit dan keluarkan dari haba. Benarkan beri sejuk.
Pukul krim lemak dengan gula sehingga puncak teguh, kemudian perlahan-lahan campurkan jisim udara dengan keju mascarpone. Mengedarkan kira-kira sepertiga krim pada kek, top keluar beri dan tutup dengan krim yang tinggal.
Kek biskut dengan pengisian dadih dan buah
Bahan-bahan:
- krim untuk memandu - 475 ml;
- gula pasir - 45 g;
- ekstrak vanila - 1 sudu teh;
- keju kotej - 145 g;
- pic - 1 keping;
- beri (pelbagai) - 2 item;
- pear manis - 1 pc.
Persediaan
Sediakan krim yang mudah. Pertama, pukul keju kotej dengan seperempat krim sehingga halus, dan kemudian cambuk baki krim dengan gula sehingga puncak teguh. Campurkan keju kotej dengan krim dan vanila, kemudian biarkan sejuk.
Sediakan buah. Bahagikan pic dan pir pada plat nipis, bilas dan beri kering. Taburkan kek span dengan krim, kepingan buah dan beri.
Yogurt mengisi kek biskut dengan susu pekat
Bahan-bahan:
Untuk krim:
- krim untuk sebat - 210 ml;
- susu pekat - 45 ml;
- yoghurt - 135 g.
Untuk pengisian:
- gula - 75 g;
- akar halia (parut) - 1 sudu teh;
- Nectarines - 490 g;
- rum - 15 ml;
- air - 45 ml.
Persediaan
Whip krim sehingga puncak teguh, kemudian perlahan-lahan menggabungkan mereka dengan susu pekat dan yoghurt. Biarkan krim di dalam peti sejuk.
Pengisian ini akan berfungsi sebagai jem nektar, yang mana keping nektarin saiz sewenang-wenang, tetapi saiz yang sama, harus direbus dengan halia parut, air, rum dan gula selama kira-kira 10 minit. Jam perlu disejukkan selepas masak.