Pancake kentang

Selalunya, di bawah nama lempeng, kami bermaksud kek tepung, biasanya manis. Tetapi mereka juga boleh dibuat dari sayuran. Kini kami akan memberitahu anda cara memasak pancake kentang.

Potong kentang dengan kentang tumbuk - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Rebus bawang, goreng dan tambah kentang lecek. Untuk merasainya, tambahkan garam, lada, gerakkan telur, tuangkan tepung dan campuran. Jisim yang terhasil disebarkan dengan sudu pada kuali dan goreng goreng dari kentang tumbuk di kedua belah pihak.

Lempeng kentang dengan keju - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Kentang dimasak dalam kulit, dibersihkan dan segera, sementara ia tidak sejuk, berpusing pada penggiling daging. Masukkan tepung, kuning telur, lada, garam dan goreng dalam sayuran dan mentega yang dicampur dari 2 sisi. ¾ cutlet arugula kecil, kami meninggalkan rehat untuk hiasan. Keju dibalut dengan garpu, tambah keju krim, raccoon cincang, susu, garam, lada dan campuran. Pancake diletakkan di atas pinggan, dan kami meletakkan krim keju pada mereka. Kami menghiasi bahagian atas dengan daun arugula.

Pancake kentang dengan cendawan

Bahan-bahan:

Persediaan

Cendawan dan bawang mengisar, bersama-sama menggoreng mereka dalam minyak sayuran, menyejat semua cecair yang terbentuk. Garam dan rempah ditambah dengan rasa. Akhirnya, tambahkan krim masam dan kacau. Dikupas kentang tiga dengan parut besar. Sedikitnya, kami menambah herba cincang, telur dan gaul dengan baik. Masukkan cendawan goreng dan kacau sekali lagi dengan baik. Pancake kentang goreng dengan cendawan dalam minyak sayur sehingga dimasak.

Cat pancake kentang

Bahan-bahan:

Persediaan

Kentang, bawang dan bawang putih gulung pada grater sederhana. Jus yang dihasilkan dikeringkan. Masukkan lada dan garam. Letakkan bahagian kecil adunan ke dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan. Goreng sehingga renyah emas di kedua belah pihak. Hidangkan penkek kentang lean seperti sos tomato.

Lempeng kentang dalam ketuhar

Bahan-bahan:

Persediaan

Kentang dituangkan melalui parut sederhana, tambah krim masam, garam, telur, tepung dan campuran. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, pasangkan pan dengan minyak. Sebarkan pancake kecil, taburkannya dengan herba cincang dan bakar selama kira-kira 10 minit, kemudian pasangkannya dan masak untuk seberapa banyak masa. Dan untuk berkhidmat pancake kentang adalah yang terbaik dengan krim masam.

Pancake kentang dengan daging cincang

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami mengupas kentang dan tiga pada parut. Buangnya dalam colander, biarkan saliran jus. Masukkan tepung, bawang merah separuh, telur, garam dan lada. Aduk dengan baik - doh untuk pancake sudah siap. Sekarang campurkan daging cincang dengan bawang cincang yang masih kecil, garam dan lada. Di dalam kuali dengan minyak panas, kami menyebarkan adunan kentang dengan sudu, apabila ia ringan ditenun, letakkan sedikit daging cincang di tengah dan tutupnya dengan lapisan adonan. Berhati-hati bertukar ke sisi lain dan goreng sehingga ia menjadi coklat.

Begitu juga, anda boleh memasak penkek kentang dengan keju.