Pasta biasa dan spageti di Itali dipanggil pasta. Sediakannya dengan pelbagai sos - berkrim, tomato, dengan penambahan daging, keju dan juga makanan laut. Berikut ialah pilihan terakhir dan kami akan berhenti dan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan pasta yang lazat dengan makanan laut.
Resipi pasta dengan makanan laut
Bahan-bahan:
- koktel laut - 0,5 kg;
- spageti - 300 gram;
- parut Parmesan - 50 g;
- keju biru - 70 g;
- mascarpone - 100 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- leek (tangkai) - 1 keping;
- krim lemak - 200 g;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
- baru tanah hitam lada, garam - secukup rasa.
Persediaan
Kami mengambil makanan laut pertama dari peti sejuk dan mencairkannya di dalam peti sejuk. Rebus dalam spageti air masin. Selepas itu, mereka dibuang ke colander dan menambah 1 sudu minyak zaitun. Dan baki minyak dipanaskan dalam kuali, kami masukkan ke dalamnya bawang putih, melalui media, dan goreng selama 1 minit. Kemudian ia dibuang, dan bawang (hanya bahagian putih) dipotong menjadi cincin nipis dan juga goreng. Tambah krim itu, masak sehingga mendidih, kemudian tambah mascarpone dan parmesan. Semua bersama-sama, rebus sehingga sos dikentalkan selama kira-kira dua minit. Kemudian kami menyebarkan makanan laut ke dalam kuali dan, kacau, sediakan 3 minit. Kami menyebarkan paste itu, panaskan minit. 2. Selepas itu, pasta dari makanan laut dengan krim segera dihidangkan ke meja, menyaring dengan kepingan keju biru.
Pasta dengan makanan laut dan cendawan
Bahan-bahan:
- spageti - 250 gram;
- udang - 150 g;
- kupang - 150 g;
- champignons - 200 g;
- minyak zaitun - 5 sudu besar. sudu;
- tomato - 3 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- Parmesan - 100 g;
- pasli - 1 tandan;
- buah zaitun dan buah zaitun untuk hiasan;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Pertama, masak makanan laut: selepas air mendidih, masak selama 5-7 minit. Pada masa ini, saya dan potong cendawan dan tomato dengan kepingan nipis. Kami mengisar bawang, bersihkan udang dan potong ke dalam kepingan kecil. Dalam kuali, kami memanaskan minyak zaitun, letakkan makanan laut di dalamnya dan gorengkannya selama 1-2 minit. Kemudian tambah bawang dan cendawan, masak selama 3 minit lagi. Selepas itu, letakkan tomato, campurkan segala-galanya dan, di bawah tudung tertutup, kami melancarkan kira-kira 10 minit. Sementara itu kami membuat pasta: kami mencelup spaghetti ke dalam air masin mendidih. Setelah mereka siap, segera letakkannya di atas pinggan. Pasli saya, kering, dicincang halus dan dituangkan ke dalam kuali untuk makanan laut dan cendawan. Tutup tudung dan rebus selama 1-2 minit lagi. Spaghetti ditaburi dengan keju Parmesan parut dan dihiasi dengan sos. Pasta dengan makanan laut, cendawan dan tomato dihiasi dengan kayu pasli, zaitun dan buah zaitun.
Anda boleh sedikit meningkatkan resipi ini dan menambah dalam sos 100 ml krim lain. Kami memberi jaminan kepada anda, pasta dengan makanan laut dan krim dengan penambahan tomato juga ternyata lazat.
Resipi untuk pasta dengan makanan laut dalam multivark
Pasta Itali dengan makanan laut juga boleh disediakan dalam multivariate.
Bahan-bahan:
- spageti - 250 gram;
- udang - 200 g;
- kupang - 100 g;
- pes tomato - 40 g;
- bawang putih - 4 ulas;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
- air - 1 l;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Penyediaan pasta dengan makanan laut bermula dengan hakikat bahawa kita mula-mula mendidih spageti dalam sejumlah besar air masin, dan semasa dimasak, mari menyediakan sos. Kami membuang minyak zaitun ke dalam cawan multivarka, menghidupkan program "Bakar" dan menetapkan waktu memasak hingga 20 minit. Di dalam minyak kita menyebarkan bawang putih yang dicincang,
Kami memberitahu anda beberapa resipi, bagaimana menyediakan pasta dengan makanan laut. Pilih yang anda suka, dan masak dengan lebih cepat! Orang yang tersayang akan senang!