Kompaun mulberi - minuman asal, yang mempunyai warna yang kaya dan diperkaya dengan bahan yang berguna. Ia meningkatkan imuniti, melawan pilek dan mempunyai sifat antimikrobial. Di samping itu, minuman dengan sempurna menghilangkan dahaga dan mempunyai rasa halus dan masam yang halus! Mari tanyakan dengan anda bagaimana untuk menutup kompol mulberry untuk musim sejuk.
Susunan mulberi untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Bahan-bahan:
- buah mulberry - 1 kg;
- gula - 400 g;
- air ditapis - 1 liter.
Persediaan
Kami memproses ulat sutera, mengeluarkan batang dan bilas buah beri di bawah aliran air. Dalam periuk, tuangkan air segar, panaskan dan tuangkan gula. Kami bercampur dengan baik, menyejukkan sirap dan tuangkan buah yang disediakan. Masukkan kompos ke atas api, biarkan mendidih, dan kemudian nyalaan api dan rebus minuman selama 20 minit. Selepas itu, tuangkan ke dalam balang, gulung dan sejuk, putarkan terbalik.
Susunan ceri dan mulberi untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- ceri - 200 g;
- mulberry - 100 g;
- gula - 1 item;
- asid sitrik - secubit.
Persediaan
Beri diisih, dituangkan ke dalam balang, kami membuang gula dan jus lemon. Isikan semua dengan air mendidih yang curam dan gulungkan tudung dengan ketat, dengan menggunakan penyepit khas. Kami menghidupkan balang dan biarkan sejuk, menutupnya dengan ketat.
Susunan mulberi untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- mulberi - 1 kg;
- Strawberi segar - 300 g;
- gula - 400 g;
- air ditapis - 3 l;
- asid sitrik - 0.5 tsp.
Persediaan
Dalam periuk, tuangkan air dan letakkan di atas dapur untuk mendidih. Pada masa ini kita menyusun mulberi dan mengeluarkan batang. Kami mengalihkan buah ke dalam colander, bilas dan tuangkan tuala. Selepas air mendidih, tuangkan gula dan rebus sirup, kacau dengan sudu kayu. Selepas kira-kira 5 minit, kami akan menghantar buah kering ke dalam kuali, mengurangkan api dan masak kompos selama kira-kira 10 minit. Kemudian matikan api, buang secubit asid sitrik, campurkannya, tutup kompos dengan tutup dan tegaskan. Setelah sejam, penyaring minuman melalui penyaring halus ke dalam mangkuk yang berasingan dan rebus sekali lagi. Minuman panas dibuang ke atas balang steril, membuang pewarna segar ke dalam setiap cawangan. Selepas itu, gulungkan penutup, putar balang terbalik, tutup dengan selimut hangat dan biarkan sejuk.
Susunan mulberi, strawberi dan ceri manis
Bahan-bahan:
- ceri manis - 200 g;
- strawberi segar - 200 g;
- mulberi hitam - 400 g;
- asid sitrik - jika dikehendaki;
- daun pudina - secukup rasa;
- gula pasir - 5 sudu besar. sudu;
- air ditapis - 1.5 liter.
Persediaan
Dalam kuali, tuang jumlah air yang ditapis yang diperlukan. Ceri manis dibasuh, dikupas dan dikeringkan di tuala dapur. Begitu juga dengan strawberi dan mulberi. Selepas itu, letakkan beri di dalam periuk air, tambahkan gula dan kacampur semuanya dengan teliti. Kami meletakkan kompot pada api yang kuat,