Apa yang perlu dilakukan dalam situasi di mana tetamu meminta sesuatu yang lazat, dan lebih pantas? Anda boleh memasak, sebagai contoh, pizza. Mari cari tahu resipi cepat untuk membuat pizza pada kefir.
Resipi untuk kefir untuk pizza
Bahan-bahan:
- kefir - 500 ml;
- tepung - 3 item;
- telur - 2 keping;
- garam - secubit;
- soda - 1 sudu teh;
- gula - secubit;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Telur yang diproses dengan baik dengan garam dan gula, tuang kefir, letakkan soda dan sos mioksida yang dipadamkan cuka. Selalu kocok hingga rata. Kemudian dalam bahagian kecil, tuangkan tepung dan aduk adunan tanpa benjolan. Ia sepatutnya sama dengan konsisten dengan krim masam yang tebal.
Resipi untuk pizza lazat pada kefir
Bahan-bahan:
- doh untuk pizza;
- ikan tuna dalam tin - 400 g;
- mentol - 1 keping;
- tomato - 2 pcs.;
- zaitun tajam - 150 g;
- sos tomato panas - 150 ml;
- keju - 200 g.
Persediaan
Doh untuk pizza disediakan mengikut resep yang diterangkan di atas dan disebarkan pada dulang pembakar, minyak. Teratas dengan sos tomato yang seragam. Tuna kalengan dibuang dari balang, ringan dihancurkan dan diletakkan di atas asas untuk pizza. Tambah bawang cincang, tomato, zaitun pitted dan taburkan dengan banyak keju parut. Tepi-tompok pizza disejukkan dengan minyak zaitun. Bakar hidangan di dalam ketuhar pada 180 darjah sehingga siap.
Resipi pizza buatan sendiri kefir dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- doh untuk pizza;
- Lada Bulgaria - 2 keping;
- keju "Mozzarella" - 150 g;
- leeks -1 tangkai;
- zucchini - 1 keping;
- tomato ceri - 200 g;
- bayam;
- keju "Parmesan" - 50 g;
- sos tomato panas - 100 ml;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Pertama, buat doh untuk kefir untuk pizza mengikut resep yang diterangkan di atas. Seterusnya, semua sayur-sayuran dibasuh dan dikeringkan dengan sempurna. Lada dan daun bawang dipotong menjadi cincin, zucchini - bulatan. Semua garam, lada, tuangkan minyak zaitun sedikit dan letakkan selama 10 minit di dalam ketuhar, menetapkan suhu pada 200 darjah. Selama beberapa minit sehingga bersedia, tambahkan bayam. Dough dilancarkan pada lembaran pembakar, disejukkan dengan sos pedas dan sayur-sayuran yang dibakar secara rata. Tambah keju "Mozzarella", potong setengah tomato ceri dan taburkan di atas dengan "Parmesan" parut. Pinggir pizza disejukkan dengan minyak zaitun dan dibakar pada 180 darjah.
Resipi pizza sederhana pada yogurt
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- kefir - 500 ml;
- soda - secubit;
- garam - secukup rasa;
- tepung - 400 g;
- rempah ratus.
Untuk pengisian:
- sosej - 500 g;
- brokoli - 100 g;
- tomato - 4 pcs;
- keju - 400 g.
Untuk sos:
- mayonis - secukup rasa;
- saus tomat - secukup rasa;
- mustard - 2 sudu besar. sudu;
- lobak merah - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Campurkan adunan itu dengan bahan-bahan yang diperlukan dan biarkan ia berdiri selama kira-kira 30 minit, meliputi plat dengan tudung. Ketuhar itu dipanaskan hingga 200 darjah. Kuali ditutup dengan kerajang, disejukkan dengan minyak sayuran. Dough melancarkan dan mengagihkan sama rata lapisan nipis. Kini kami membuat sos dan mencubanya dengan asas: kami mencampur adunan, mayonis, mustard dan lobak. Tomato dilitupi dengan air mendidih, keluarkan kulit, potong cawan dan tersebar di atas adunan. Kami memotong sosej ke dalam jalur, potong brokoli dan letakkan di atas doh. Teratas dengan keju dan bakar dalam ketuhar sehingga dimasak.
Resipi untuk pizza cepat pada kefir
Bahan-bahan:
- doh untuk pizza;
- ham - 200 g;
- cendawan - 300 g;
- mentol - 1 keping;
- buah zaitun - 5 keping;
- tomato cabai - 200 g;
- minyak zaitun;
- keju keras - 150 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- sos panas - 150 ml.
Persediaan
Cendawan dibersihkan, dipotong menjadi plat nipis dan goreng dengan bawang putih dalam minyak zaitun. Kami mengedarkan doh dalam dulang dan minyak dengan sos pedas . Kami menyebarkan cendawan asas, ham, jalur dihiris, bawang cincang halus, tomato, cincang zaitun dan taburkan semua dengan keju. Tepi dilincirkan dengan minyak dan dibakar di dalam ketuhar selama 20 minit.