Laktosa adalah penting untuk tubuh, jadi penting untuk mengetahui apa makanan yang mengandungnya. Bahan ini sangat penting untuk penyerapan dan asimilasi kalsium. Di samping itu, laktosa adalah pencegahan yang sangat baik dan digunakan untuk merawat dysbacteriosis. Bahan ini juga berguna untuk pembentukan dan fungsi sistem saraf.
Kandungan laktosa dalam produk
Dalam tubuh manusia bahan ini boleh masuk ke dalam 2 cara: semula jadi dan buatan. Dalam kes pertama, laktosa secara langsung terkandung dalam produk makanan, dan dalam laktosa kedua ia ditambah khusus semasa tempoh pengeluaran.
Produk yang paling biasa mengandungi laktosa - susu, whey, keju cottage , mentega, keju dan produk tenusu lain.
Senarai produk di mana bahan ini ditambah adalah sangat besar, sebagai contoh, ia termasuk:
- produk sosej;
- produk roti;
- jem dan pelindung lain;
- pelbagai jenis gula-gula dan pencuci mulut;
- makanan segera;
- makanan segera;
- rempah serbuk, dll.
Intoleransi laktosa
Dalam sesetengah orang, tubuh tidak melihat bahan ini, jadi mereka harus meninggalkan produk yang terdapat laktosa. Intoleransi boleh menjadi kongenital, serta diperolehi. Dalam kes ini, produk dengan laktosa perlu digantikan oleh makanan, di mana terdapat
Intoleransi laktosa boleh ditunjukkan oleh rasa mual, sakit dan gegaran di perut, cirit-birit dan kembung perut , dsb.
Petua Berguna:
- Sekiranya anda menggabungkan susu dan koko, proses pengambilan laktosa akan menjadi lebih mudah.
- Dianjurkan untuk minum susu semasa makan. Ia sangat baik digabungkan dengan bijirin, contohnya, porridges.
- Jangan minum lebih daripada 100 ml pada satu masa.