Bawang adalah tumbuhan, tanpa mana tidak ada satu taman atau plot negara. Sebaik sahaja matahari mulai panas, dan udara berbau pada musim bunga, kita semua mahu kehijauan segar. Ia adalah bawang hijau, salah satu yang pertama, muncul di meja kami, membawa vitamin sedemikian yang diperlukan untuk badan. Jadi apa yang berguna untuk bawang untuk manusia?
Semua sekurang-kurangnya sekali dalam hidup saya mereka memotong busur. Perasaan yang anda alami, sukar untuk dipanggil menyenangkan, tetapi, dengan tepat, bahan-bahan yang menyebabkan bersin dan mengoyak, membawa manfaat kepada tubuh kita. Minyak pati, memberi bawang aroma yang unik, mempunyai kesan antimikrob yang kuat.
Manfaat bawang merah
Kebanyakan mereka yang melawat Crimea membawa busur biru dari sana sebagai hadiah. Jadi apakah keanehan varieti ini, kerana kosnya banyak kali lebih banyak daripada biasanya? Pertama sekali, bawang biru berbeza dengan rasa - ia lebih manis daripada rakan kulit putihnya, tetapi terdapat perbezaan lain.
Ia adalah lebih rendah daripada bawang biasa dalam tindakan antibakteria pada badan, kerana ia mengandungi kurang minyak penting, jadi bawang biru lebih manis dan tidak mencubit mata. Tetapi tumbuhan ini mempunyai sifatnya sendiri, luar biasa. Bawang biru adalah ubat anthelmintik yang sangat baik, ia membantu dengan penghadaman dan meningkatkan kecerobohan makanan. Dan satu lagi ciri yang sedikit diketahui, bawang biru dengan sempurna membantu dengan sakit kepala yang disebabkan oleh overstrain saraf.
Manfaat bawang merah
Terdapat salah tanggapan bahawa bawang biru dan merah adalah satu dan sama. Ini tidak benar. Bawang merah dibiakkan dengan menyeberang beberapa jenis, kebanyakannya diimport dari luar negara, termasuk biru. Mereka sama dalam rasa, tetapi sedikit berbeza dalam sifat. Ciri utama bawang merah ialah ia dapat menurunkan tahap kolesterol dalam darah. Terima kasih kepada warganya, sayuran ini menggabungkan beberapa ciri-ciri kedua-dua bawang biru dan putih. Sebagai putih - ia dapat mempunyai kesan antibakteria, seperti biru - mempunyai kesan yang bermanfaat pada saluran pencernaan.
Secara berasingan, adalah penting untuk menyebutkan manfaat bawang untuk wanita. Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan bawang secara teratur dapat mengurangkan risiko penyakit endometrium, dan juga kanser, yang terutamanya terjejas oleh wanita semasa menopaus. Juga, ramai orang menggunakan resipi nenek kami yang membasuh kepala mereka dengan sup sekam bawang untuk menguatkan rambut mereka.
Bawang adalah salah satu daripada sedikit sayur-sayuran yang berguna untuk tubuh manusia dalam bentuk rebus, mentah dan goreng dan dengan demikian tidak ada kontraindikasi untuk dikonsumsi.