Puffs with jade

Kami membawa kepada anda beberapa resipi yang mudah dan berpatutan untuk baking home. Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan sedutan dengan jem. Kecantikannya adalah bahawa mereka boleh dibuat dari adunan yang sudah siap, maka proses memasak akan mengambil sedikit waktu dan usaha!

Resipi untuk kepingan dengan jem

Bahan-bahan:

• pastri pekat ragi (beku) - 1 kg;
• telur - 1 keping;
• tepung gandum - 100 g;
• jem - 600 g;
• minyak sayuran - 50 ml;
• gula tepung - 150 g.

Persediaan

Kami mengeluarkan adunan siap dari peti sejuk dan biarkan selama 20 minit pada suhu bilik. Kemudian, setiap 4 helai dipotong menjadi 4 bahagian yang hampir sama. Kami akan mempunyai 16 kosong untuk sloge masa depan. Tuang tepung sedikit di atas papan, mengedarkannya di permukaan, letakkan sepotong adunan dan sedikit gulung ke satu arah. Sekarang kita memisahkan protein dari kuning telur, menyikat berus ke dalam protein dan melincirkan tepi doh. Jem sudu di tengah-tengah produk dan tingkatkan sedikit di permukaan. Tutup bahagian atas dengan sekeping doh yang kedua dan tekan tepi untuk membuatnya dipatuhi dengan baik. Dan kemudian tetapkan tepi dengan garpu. Begitu juga, kami menyediakan lapan lapisan. Kami melincirkan permukaan bekerja dengan minyak sayur-sayuran, letakkan kepingan dan biarkan pada suhu bilik selama sejam di 2. Dan hanya selepas itu kami hantar ke oven, dipanaskan hingga 200 darjah, dan bakar selama 20 minit. Puffs menakjubkan dengan jem siap!

Bengkak dengan jem aprikot

Bahan-bahan:

• adunan tanpa puff - 1 kg;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
• telur - 1 keping;
• aprikot jem - 350 g;
• gula tepung.

Persediaan

Doh dicairkan secara semula jadi pada suhu bilik selama kira-kira 40-50 minit. Kemudian sedikit melancarkan dan dipotong menjadi segi empat. Setengah daripada mereka dibiarkan tidak berubah, dan pada babak kedua kami memotong bulatan untuk membuat bingkai. Keseluruhan Rectangles dilincirkan dengan protein dan disusun di atas bingkai. Lubricate dengan panci minyak sayuran, dari atas kita meletakkan kekosongan pastri puff . Di dalam setiap meletakkan jem sedikit dan hantar sedutan ke dalam ketuhar yang dipanaskan. Pada suhu 180 darjah, panggang selama 20 minit. Taburkan hirisan yang disediakan di atas dengan gula tepung.

Kandungan kalori lapisan dengan jem adalah kira-kira 380 kcal setiap 100 g produk. Ini, tentu saja, tidak begitu sedikit. Tetapi berbanding dengan kek krim, puffs masih lebih dietetik. Nah, jika anda peduli pada angka anda, maka anda tidak perlu terlalu jauh. Semua baik dalam kesederhanaan!