Resipi untuk puree epal adalah baik kerana ia tidak memerlukan pematuhan ketat dengan perkadaran. Masak selera anda! Suka messenger - taburkan gula, dan anda boleh meninggalkannya seperti itu, dengan masam yang menyenangkan. Susu pekat juga akan menambah rasa krim yang lazat yang lazat ini!
Resipi untuk puree epal dengan susu pekat "Nezhenka"
Bahan-bahan:
- epal - 2,5 kg;
- air - 1/2;
- susu pekat - 0.5 b.
- gula - 1/4 sudu besar.
Persediaan
Epal dikupas dan dikupas, dan dipotong menjadi kepingan kecil. Kami meletakkan mereka dalam periuk, menuangkan jari air, supaya epal tidak melekat pada bahagian bawah, dan kami hantar ke dapur. Kami menderita dalam api kecil selama kira-kira setengah jam, sehingga lembut. Jangan lupa kacau sentiasa! Apabila epal mula mendidih, tambah gula, kacau dan masukkan ke dalam mendidih. Kami mencurahkan susu pekat dan merasainya. Sweetheads boleh menambah sedikit gula dan susu pekat. Kami membiarkan tunas massa selama 5 minit, kemudian mengalahkannya dengan pengisar tangan sehingga licin dan menyebarkannya ke atas balang steril. Kami menggulung penutup logam dan membungkus balang dengan selimut yang hangat, sehingga puree epal dengan susu pekat benar-benar sejuk.
Puree epal dengan susu pekat dalam multivark
Bahan-bahan:
- epal - 4 kg;
- air - 1 item;
- susu pekat - 300 g.
Persediaan
Jika anda memutuskan untuk menggunakan pembantu dapur multivark, maka anda perlu melakukannya dengan penuh kuasa! Mula-mula, kita mensterilkannya dengan balang-balang untuk menyimpan puri apel kami (sudah tentu, mereka harus kecil). Tin bersih dipenuhi dengan air, ditutup dengan penutup dan dipasang dalam mangkuk multivarka.
Kami mengupas epal dari kulit dan biji, potong kepingan kecil dan masukkan ke dalam semangkuk multivark. Tuangkan segelas air dan hidupkan "Quenching" selama 40 minit. Beberapa kali semasa epal memasak bercampur. Kepada keadaan berbentuk puri yang dikehendaki, kami membawa buah dengan pengisar. Selepas kita kembali ke multivark, tambah susu pekat dan "rebus" selama 10 minit lagi. Makanan lazat yang kami tawarkan di bank-bank dan bergulung.