Gabungan tomato dengan makanan laut menarik dan menarik perhatian rasa hidangan. Mari kita pertimbangkan sekarang dengan resipi salad dari cumi dengan tomato. Gaun klasik untuk hidangan ini, sudah tentu, mayonis.
Salad cumi dengan udang dan tomato
Bahan-bahan:
- suntikan - 250 g;
- udang - 250 g;
- timun segar - 1 keping;
- tomato - 2 buah;
- lobak - 5 pcs.;
- dill;
- mayonis - 100 ml.
Persediaan
Cucumber dikupas dan dipotong menjadi kiub. Tomato dicincang oleh lobula besar. Squam yang dikupas dan direbus dihancurkan dengan jerami halus. Udang juga direbus dan dibersihkan. Daun lettte dibilas, digoncang dan merobek tangan anda menjadi kepingan kecil. Sekarang masukkan semuanya dalam bekas yang berasingan, tuangkan mayonis, tambah lobak dan kacau. Salad asal dan lazat dengan udang, tomato dan cumi sudah siap!
Salad cumi dengan tomato dan keju
Bahan-bahan:
- cumi-cumi yang dikupas - 2 keping;
- tomato - 2 buah;
- telur ayam - 2 pcs;
- sayur-sayuran segar - 50 g;
- keju - 150 g;
- mayonis - 200 ml.
Persediaan
Oleh itu, bangkai cumi-cumi dibersihkan, direndam dalam air mendidih dan kami menandakan tepat 1 minit. Kemudian perlahan-lahan mengeluarkannya, sejuk dan dipotong menjadi jalur. Tomat dibersihkan dari medium cecair dan memotong daging menjadi kiub kecil. Telur pra-rebus, bersih dari cangkerang, jerami cincang atau tiga pada parut. Semua ramuan dipindahkan ke mangkuk salad, ditaburi dengan keju parut, musim dengan mayonis, tambah sayuran cincang dan campurkan.
Salad cumi dengan tomato, keju dan bawang putih
Bahan-bahan:
- cumi-cumi - 4 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- tomato ceri - 7 pcs;
- mentol - 1 keping;
- kulit lemon - 0,5 tsp.
Untuk sos:
- Serbuk cili - 1 sudu teh;
- peterseli hijau - 1 sudu teh;
- garam - secubit;
- minyak zaitun - 5 sudu besar. sudu.
Persediaan
Pertama mari menyediakan sos. Untuk melakukan ini, hanya campuran bahan-bahan dalam mangkuk kecil. Bangku dikupas kerang dibersihkan dengan baik, dikeringkan dan dipotong menjadi iris tipis. Bakar cincang dan goreng cumi
Sementara itu, mari kita sibuk dengan sayur-sayuran: letakkan daun salad di bahagian bawah mangkuk salad. Tomato ceri dipotong separuh dan disusun dari atas, menyiram sedikit garam dan lada. Mentol berkilat setengah cincin dan tutup tomato. Sekarang beralih cumi-cumi yang sejuk, taburkan hidangan dengan zaitun lemon dan isi dengan sos yang tersisa.