Kami mencadangkan anda untuk menyediakan salad musim panas yang mudah dan lazat dengan tomato dan kubis. Salad sedemikian dibuat dengan cepat, mudah, mereka terdiri daripada hanya beberapa jenis sayuran dan diisi dengan krim masam, mentega atau mayonis.
Peking kubis kubis dengan tomato dan timun
Bahan-bahan:
- timun segar - 1 keping;
- Kubis Peking;
- tomato - 3 buah;
- bawang hijau;
- minyak sayuran - untuk mengisi minyak;
- sayuran dill - jika dikehendaki.
Persediaan
Potong tomato ke dalam kepingan, hancurkan timun di dalam bulatan. Di daun kubis Peking kita mengeluarkan bahagian keras yang lebih rendah, dan potong sayuran dengan jalur melintang. Semua bahan dipindahkan ke mangkuk salad, kami berpakaian salad dengan kubis Pekinese , timun dan tomato dengan minyak sayur dan campuran.
Salad kubis dengan tomato dan lada
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 300 g;
- tomato - 1 pc.;
- Lada Bulgaria - 2 keping;
- mentol - 1 keping;
- sayur-sayuran.
Untuk mengisi minyak:
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- mustard -1 tsp;
- garam, gula, jus lemon - secukup rasa;
- sos cili panas - 1 sudu teh.
Persediaan
Sayuran dibasuh dan dikeringkan. Minyak sayuran dicampur dengan mustard, sos cili, tambah garam, jus lemon, gula, lada dan ringan memukul segalanya. Kubis dicincang jerami, lada dipotong menjadi pinggan, bawang - separuh cincin. Kami meletakkan segalanya dalam mangkuk salad dan mencampurkannya. Kami mencurahkan salad, menghias dengan tomato dan sayur-sayuran yang dicincang.
Salad dari kubis dengan tomato, wortel dan bawang
Bahan-bahan:
- kubis - 40 g;
- tomato segar - 200 g;
- wortel - 100 g;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran;
- garam, cuka, gula - secukup rasa;
- bawang hijau.
Persediaan
Kubis melenko berkilat, dimasukkan ke dalam periuk, tambah garam, cuka dan panas, kacau sentiasa, sehingga separuh siap. Kemudian perlahan-lahan terikan jus, tambah cincang separuh cincin ke dalam bawang, tanamkan minyak sayuran, letakkan gula, lobak merah dan aduk semuanya dengan baik. Seterusnya, letakkan slaid salad di atas pinggan dan taburkan dengan bawang hijau yang dicincang.
Salad kubis dengan keju dan tomato
Bahan-bahan:
- kubis putih - 1 kepala;
- tomato - 4 buah;
- keju - 150 g;
- sayuran - di kehendak;
- krim masam atau mayonis - untuk mengisi minyak.
Persediaan
Kubis dicincang, mengisar keju pada parutan besar, potong kepingan tomato, dan potong sayur-sayuran. Salad garam dari kubis putih secukup rasa, musim dengan krim masam atau mayonis dan campurkan.