Ketam kayu , serta salad berasaskannya, sangat popular dengan suri rumah kami. Dan ini tidak sengaja. Memasak mudah, cepat, dan hasil yang baik pasti dijamin. Tetapi anda tidak boleh menyalahgunakan salad ini. Walaupun nama yang kuat, tongkat tidak mengandungi gram daging kepiting. Dan komposisi mereka sering menjadi misteri kepada pembeli. Jadi tambah jumlah yang sederhana untuk sayur-sayuran segar yang lebih berguna.
Setiap ibu tahu betapa sukarnya untuk mendapatkan anak makan kubis, tetapi dalam salad dengan tongkat ketam dan jagung, dia akan pergi "hurray." Selain itu, ada kemungkinan untuk menyediakan salad seperti itu sepanjang tahun dan dari pelbagai jenis kubis.
Resipi mudah untuk salad ketam dengan kubis
Bahan-bahan:
- Ketam kayu - 200 g;
- jagung kalengan - 1 b.
- telur - 5 pcs;
- kubis putih - 500 g;
- jus lemon - 1 sudu kecil;
- mayonis - 150 g;
- bawang merah - 1 tandan;
- Dill, pasli - 1 tandan;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Nipis dicincang, taburkan dengan garam dan peras jus lemon sedikit di atas. Kami meregang tangan kami untuk membuat kubis lembut dan biarkan jus berjalan. Masukkan jagung kalengan, pra-menyiram air garam, dan campurkan. Telur rebus yang keras dan batang ketam dadu dan juga ditambah kepada salad. Cincang bawang dan sayur-sayuran, masak salad dengan mayonis dan sajikannya ke meja.
Salad "batang ketam dengan kubis brokoli"
Bahan-bahan:
- brokoli (beku) - 300 g;
- Ketam kayu - 200 g;
- Sweet lada Bulgaria - 1 keping;
- telur - 4 keping;
- Dill, pasli - 1 tandan;
- garam - secukup rasa.
Untuk mengisi minyak:
- yoghurt semula jadi - 1/2 jadual;
- jus lemon - 1 st. sudu;
- mustard - 1/2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Broccoli selama beberapa minit mendidih dalam air masin mendidih, dibuang dalam colander dan biarkan ia longkang. Dan apabila kubis itu sejuk, potong perbungaan dalam kepingan kecil. Kiub memotong lada Bulgaria, telur rebus dan tongkat ketam. Campur semua bahan, garam, lada secukup rasa. Untuk mengisi, gabungkan yoghurt dengan jus mustard dan lemon, dan tuangkan sos ini pada salad kami.
Salad ketam dengan kubis Pekinese
Bahan-bahan:
- Kubis Beijing - 1 keping;
- timun segar - 2 pcs;
- bawang merah Crimean - 1 pc;
- Ketam kayu - 200 g;
- telur - 2 keping;
- mayonis - 100 g;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Shinkin kubis Cina. Ketimun dipotong menjadi jalur nipis, potong bawang ke dalam separuh bulatan. Batang ketam dan telur rebus dipotong menjadi kiub besar. Kami mencampur segalanya, garam, lada secukup rasa dan isi dengan mayonis.
Salad ketam dengan kubis Cina
Bahan-bahan:
- Kubis Cina - 1 kepala;
- Ketam kayu - 6 pcs;
- tomato - 3 buah;
- keju keras - 100 g;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Kami mencuci Kochan dan meninggalkan daun yang dicincang. Batang ketam dipotong menjadi jalur, tomato - kiub. Keju disapu pada parut besar. Sayur-sayuran dicampur dengan batang ketam, musim dengan mayonis dan ditaburi dengan keju parut. Sebelum berkhidmat, biarkan salad sejuk selama setengah jam di dalam peti sejuk.
Salad ketam "Narcissus" dengan kale laut
Bahan-bahan:
- kubis laut (tin) - 250 g;
- Batang ketam - 150 g;
- telur - 2 keping;
- keju keras - 100 g;
- jagung kalengan - 200 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- epal (hijau) - 1 keping;
- bawang hijau - 1 pc.;
- mayonis - 150 g.
Persediaan
Dengan kale laut kita menguras air garam, jika perlu, kita memotongnya. Dari kulit epal,