Musim panas adalah dua langkah dari kami, yang bermaksud bahawa ia adalah masa untuk kesihatan, matahari dan makan malam yang lazat dari produk segar. Resipi musim panas selalu membawa banyak tenaga dan faedah, dan salad ini, yang disediakan berdasarkan epal dan kubis, tidak terkecuali. Hidangan ringan dan lagi sangat enak boleh dimasak mengikut resipi yang berbeza, tetapi kami telah mengumpulkan untuk anda yang paling lazat.
Salad kubis dengan wortel dan epal
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- kubis muda - 1 keping;
- epal - 2 keping;
- wortel - 2 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- pasli - 1 tandan.
Untuk mengisi minyak:
- yoghurt - 1/4 dari abad;
- mayonis - 1/4;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- Cuka sari apel - 1 1/2 sudu besar. sudu;
- poppy - 1/2 st. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
Kubis dicincang halus. Epal dan wortel dipotong menjadi jalur, dengan epal ia adalah wajar untuk taburkan dengan jus lemon, supaya tidak menggelapkan. Campurkan semua bahan yang disediakan bersama-sama dan tambah kepada mereka cincin nipis bawang merah dan herba segar. Sebarkan sayuran di atas pinggan.
Yogurt, mayonis, madu, cuka, poppy dan garam dengan lada disebat dengan pukul dalam jisim homogen. Air berpakaian yang dihasilkan salad kubis dengan wortel dan epal di atas.
Resipi untuk salad kubis dengan epal
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- kubis muda - 1/2 kepala;
- wortel - 2 keping;
- saderi - 2 batang;
- bawang hijau - 3 bulu;
- timun - 1/2 keping;
- kemangi segar - sekumpulan;
- jagung - 1 1/2 item;
- epal - 1 keping;
- alpukat - 1 pc.
Untuk mengisi minyak:
- limau - 2 keping;
- Mustard Dijon - 2 sudu besar. sudu;
- Bawang putih kering - 1/2 sudu kecil;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kubis dicincang halus. Wortel membersihkan dan menggosok. Epal dikupas dan dikupas dan tiga pada parut besar. Ketimun dipotong menjadi kepingan nipis, dan alpukat - kiub. Kismis segar dibasuh, kering dan ripped. Campurkan selasih dengan kubis, tambah semua bahan yang disediakan dan campurkan dengan mangkuk salad.
Dari limau memerah jus dan campurkan dengan mustard . Masukkan bawang putih ke dalam persalinan, serta garam dan lada secukup rasa. Kami mengisi salad dengan segera selepas memasak supaya ia direndam dengan rasa dan aroma, dan epal dan alpukat tidak menggelapkan.
Salad dengan saderi, kubis dan epal
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- Peking kubis - 1 kepala;
- epal - 2 keping;
- saderi - 2 batang;
- anggur - 75 g;
- pecan - 1 segenggam;
- Salad salad - 1 kepala.
Untuk mengisi minyak:
- mayonis - 60 g;
- minyak zaitun - 1 sudu teh;
- bijirin mustard - 1 sudu teh;
- garam, lada.
Persediaan
Kubis babi dan salad dicincang. Wortel dan epal disapu pada parut besar, potong anggur ke dalam bahagian dan keluarkan benih. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad.
Mayonis dan minyak zaitun mengalahkan pukul dengan sawi gandum. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Kami mengisi salad dengan kubis Peking dan epal dan biarkan ia sejuk sebelum disajikan.
Salad dengan bit, wortel, epal dan kubis
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- biji labu - 1/4 abad;
- Biji bunga matahari - 1/4;
- biji bijan - 2 sudu besar. sudu;
- zira - 1 sudu teh;
- kubis - 1/4 pcs.;
- wortel - 1 keping;
- bit yang direbus - 1 pc;
- bayam segar - 2 barang;
- bawang merah - 1 pc.;
- epal - 1 keping;
- cranberry kering - 1/4 daripada artikel;
- mint segar.
Untuk mengisi minyak:
- kulit jeruk 1;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- garam, lada;
- jus lemon - secukup rasa.
Persediaan
Semua benih dicampur dan dikeringkan dalam kuali selama 3-5 minit. Bayam bercampur-campur dan kering. Kubis dicincang, wortel, epal dan bit di atas parutan besar atau memotong jerami. Bawang merah dipotong menjadi cincin nipis. Campurkan semua bahan yang disediakan bersama-sama, tambah cranberry dan pudina segar.
Untuk mengisi semula, kulit jeruk harus dicampur dengan minyak zaitun, garam dan lada, dan kemudian dicairkan dengan jus lemon secukup rasa. Kami mengisi salad kami sebelum berkhidmat.